Pan preñado

Jesús Suárez Puntas @cook_7748377
Paso a paso
- 1
Mezclamos en un bol la harina, la sal, el azúcar y la levadura.
- 2
Añadimos agua tibia a la mezcla hasta conseguir una masa compacta.
- 3
Dejamos reposar 15 min y cortamos en cuatro partes.
- 4
Doramos en una sartén la carne partida a tiritas y añadimos especias al gusto.
- 5
Cogemos una de las piezas de la masa y la aplastamos con ayuda de un rodillo.
- 6
Rellenamos la masa con la carne y el queso rallado y cerramos bien.
- 7
Calentamos una sartén y añadimos una pizca de aceite de oliva. Doramos por ambas partes y servimos.
- 8
Opcional: decorar con algún tipo de salsa, en mi caso salsa roquefort
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Suárez Puntas le encantará ver cómo quedó.
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