Tortilla de pimientos del país y chorizo picante de potes
M.Jose @cook_1106572
ESTA TORTILLA ES LA QUE PREPARE EN LAS FIESTAS DE MI CALLE, HICIERON UN CONCURSO DE TORTILLAS, PERO QUE PENITA… NO GANE.
ESO SI ESTABA TERRIBLEMENTE BUENA, SE LA COMIERON EN UN PLIS... AAAAA, LA DECORACIÓN ME QUEDO CHULA ¿HE?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PELAMOS Y PICAMOS LAS PATATAS
- 2
LAS PONEMOS EN UNA SARTEN A POCA TEMPERATURA PARA QUE QUEDEN BLANDITAS, ESCURRIMOS Y RESERVAMOS.
- 3
PONEMOS A POCHAR EL PIMIENTO VERDE, EL ROJO Y LA CEBOLLA. TODO MUY PICADITO. AÑADIMOS EL CHORIZO EN TROCITOS Y LE DAMOS UNAS VUELTAS.
- 4
BATIMOS LOS HUEVOS, AÑADIMOS LAS PATATAS Y LA VERDURA CON EL CHORIZO. REMOVEMOS BIEN Y PREPARAMOS LA TORTILLA DE LA MANERA TRADICIONAL.
- 5
ESO SI EN LA MISMA SARTEN DONDE POCHAMOS EL CHORIZO Y LA VERDURA, PARA QUE TENGA MAS SABOR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A M.Jose le encantará ver cómo quedó.
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