✅🫑Pollo e peperoni 🫑 ✅

paola pacilio
paola pacilio @Paolapacilio82

Una ricetta cremosa è molto semplice da fare☺️☺️☺️

✅🫑Pollo e peperoni 🫑 ✅

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Una ricetta cremosa è molto semplice da fare☺️☺️☺️

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Ingredienti

1ora e 30 circa
2 persone
  1. 300 gpetto di pollo
  2. 1peperone grande
  3. 20olive nere
  4. Mezza cipolla
  5. Olio evo
  6. q.bFarina
  7. q.bVino bianco
  8. q.bSale
  9. q.bPepe
  10. a piacereBasilico tritato

Istruzioni per cucinare

1ora e 30 circa
  1. 1

    Per prima cosa ho tagliato in due ciotole il pollo e che
    Peperoni a pezzetti.
    Ho soffritto la cipolla tritata finemente, al pollo ho aggiunto un cucchiaio di farina, l’ho girato velocemente e l’ho aggiunto alla cipolla soffritta in pentola.
    Ho fatto risolare per 5 minuti a fiamma alta più ho sfumato con il vino.
    Ho aggiunto i peperoni, il sale il pepe e le olive e ho fatto cuocere altri 5 minuti a fiamma alta.
    Ho aggiunto in fine le olive e tanto basilico e ho messo a fiamma bassa.

  2. 2

    Ho coperto con il coperchio e ho fatto cuocere per circa 30 minuti.

  3. 3

    Dopo i 30 minuti ho tolto il coperchio e ho fatto cuocere 5 minuti a fiamma alta per stringere il sugo.
    E voila’!
    Servire caldo accompagnato se piace da una piadina croccante!😋😋😋😋😋

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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paola pacilio
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