આલૂ ગોબી મટર મસાલા (Aloo Gobi Matar Masala Recipe In Gujarati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બટાકા અને ફ્લાવર ને મોટા ટુકડા માં કાપી લો. હવે કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી બટાકા અને ફ્લાવર ને તળી લો.
- 2
ટામેટા માં તલ ઉમેરી પેસ્ટ બનાવી લો.
- 3
હવે એ જ તેલ માં બધાં ખડા મસાલા ઉમેરી જીરું અને હીંગ ઉમેરી લસણ ઉમેરો. લસણ સંતળાઈ જાય પછી ડુંગળી ઉમેરો. ડુંગળી સંતળાઈ જાય પછી આદું લસણ મરચાં ની પેસ્ટ ઉમેરો. ૧ મીનીટ સાંતળી લો.
- 4
વટાણા ઉમેરી ૧ મીનીટ સાંતળી લો. ટામેટા ની પેસ્ટ ઉમેરી મીઠું ઉમેરો. ૩-૪ મીનીટ ચડવા દો.
- 5
બધાં મસાલા ઉમેરી ૧ મીનીટ સાંતળો. તળેલા ફ્લાવર અને વટાણા ઉમેરી મીક્સ કરો. પાણી ઉમેરી ઢાંકી ને ૫ મીનીટ ચડવા દો.
- 6
કસુરી મેથી ઉમેરી ૧ મીનીટ ઢાંકી તેલ છૂટે ક્યાં સુધી ચડવા દો. ગરમા ગરમ સબ્જી ને સર્વ કરો.
- 7
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
આલુ ગોબી મટર સબ્જી (Aloo Gobi Matar Sabji Recipe In Gujarati)
#GA4#Week24#cauliflower Arpita Kushal Thakkar -
આલુ ગોબી (Aloo Gobi Recipe In Gujarati)
મસ્ત પંજાબી સ્ટાઇલ ની ફ્લાવર બટાકા ની ડા્ય સબ્જી ની રેસીપી શેર કંરુ છું. Rinku Patel -
-
ક્લાસિક આલૂ મટર સબ્જી (Classic aloo mutter Recipe in Gujarati)
#AM3બને તેટલી આસાન રીતે અને ઝડપથી ટેસ્ટી,રીચ તેવી આ સબ્જી બની જાય છે. બટાકા અને વટાણાને ફક્ત 5 મિનિટ માં કુક કરી રેડી કરી, બેઝિક પંજાબી ગ્રેવી ફ્રાય કરી તેમાં ઉમેરો. અને સબ્જી તૈયાર થઇ જશે.મને આ રીત એટલી ઇઝી અને ક્વીક લાગે છે કે જલ્દીથી કંઇક સારું અને ટેસ્ટી બનાવવું હોય તો આ સબ્જી સૌથી પહેલું ઓપ્શન હોય છે. અને હું આ રીતે મહિનામાં 2-3 વાર આ સબ્જી બનાવું પણ છું. આ રીતથી બટાકા અને વટાણા બહુ જ જલ્દીથી અને આસાનીથી કુક કરી રેડી થાય છે.અહીં સાથે પ્લેટરમાં છે,કાચી કેરી-ડુંગળીનું કચુંબર,બુંદી રાઇતું,લીલા મરચાં અને લીંબુનું હોમમેડ ખાટું-મીઠું અથાણું,પાપડ અનેપરાઠા. Palak Sheth -
-
હરી આલુ ગોબી (Hari Aloo Gobi recipe in gujarati)
#GA4#Week10#cauliflower#cookpadindia#cookpadgujarati Payal Mehta -
-
-
-
આલુ મટર સમોસા (Aloo Matar Samosa Recipe In Gujarati)
શિયાળામાં ખૂબ જ વપરાતા વટાણા અને એવા વટાણાની ઉપયોગી એવી વાનગી છે સમોસા khush vithlani -
આલુ ગોબી મટર ની સબ્જી (Aloo Gobi Matar Sabji Recipe In Gujarati)
# સીજનલ સબ્જી#વિન્ટર સ્પેશીયલ ઠંડી ની મોસમ મા શાક તાજી ,સારી મળે છે ,લીલા વટાણા (મટર),ફલાવર(ફીલ ગોભી) સરસ મળી જાય છે મે તાજા વટાણા ,ફલાવર, બટાકા ની સબ્જી બનાવી છે Saroj Shah -
-
-
-
-
-
મટર પનીર (MATAR PANEER recipe in Gujarati)
#KSએક્દમ ટેસ્ટી અને ઇઝી મટર પનીર બવ જ સરસ બન્યું તમે પણ જરૂર આ રીતે ટ્રાય કરજો charmi jobanputra -
મટર મખાના મસાલા ગ્રેવી સબ્જી (Matar Makhana Masala Gravy Sabji Recipe In Gujarati)
#CWM2#Hathimasala#MBR7#WLD Bhavna C. Desai -
-
-
નવાબી મેરિનેટેડ ગોબી પોપર્સ કરી મસાલા
#flamequeens#અંતિમઅહીં ગોબી ને મેરિનેટ કરી અલગ જ પોપર્સ બનાવ્યા છે. પોપર્સ ક્રન્ચી બનાવ્યા છે.અને કરી સાથે કોમ્બિનેશન કર્યું છે. Prachi Desai -
મટર પનીર (Matar Paneer Recipe In Gujarati)
#KS#cookpadgujarati#cookpadindiaપંજાબી સબ્જી હવે લગભગ બધાના ઘરે બનતી હોય છે.. એમાંય પનીર સાથે ની ગ્રેવી વાળું સબ્જી બાળકો ને પણ ખુબ ભાવતું હોય છે.. ને વળી શિયાળા માં ગ્રીન મટર (વટાણા) પણ ખુબ મળતા હોય છે એટલે મટર પનીર ખાવાની મજા જ આવી જાય.. Neeti Patel -
મટર પનીર સબ્જી (Matar Paneer Sabji Recipe In Gujarati)
#WK2#cookpadindia#cookpadgujarati Payal Bhatt -
-
મેથી મટર મલાઈ(Methi Matar malai Recipe in Gujarati)
#MW4#Methimatarmalai#cookpadindia#cookpadમેથી મટર મલાઈ ની સબ્જી નો ટેસ્ટ થોડો સ્વીટ હોય છે જે મેથી ના ટેસ્ટ ની સાથે બહુ સારો લાગે છે. આ ક્રીમી અને ફ્લેવરફુલ સબ્જી બધા ની ફેવરીટ હોય છે. પંજાબી ડીશ ઓર્ડર કરવાની હોય એટલે આપણા મગજ માં જે ડીશ આવે એમાંની આ એક છે, મેથી મટર મલાઈ. Rinkal’s Kitchen -
તીખા મસાલા ભાત(tikha masala bhaat in Gujarati)
#વિકમીલ૧ #પોસ્ટ_૧ #સ્પાઈસી/તીખી #માઇઇબુક #પોસ્ટ_૬ Suchita Kamdar -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15718439
ટિપ્પણીઓ