পিজ্জা সস -
প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে তাতে রসুন কুচি, পিয়াজ কুচি দিয়ে একটু ভেজে তাতে টমেটো পেস্ট, নুন আর অল্প জল দিয়ে ফোটাতে হবে।

তারপর একটু শুকিয়ে গেলে তাতে ভিনেগার, চিলি ফ্লেক্স, টমেটো কেচাপ আর চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে আরেকটু ফুটিয়ে যখন ঘন হয় যাবে তখন গ্যাস বন্দ করে নাবিয়ে দেবে। তএরী হয় গেল পিজ্জা সস্।

পিজ্জা ডো -
একটা বড় বাটিতে ময়দা, নুন, তেল, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, দই সব এক সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে অল্প অল্প জল দিয়ে ভালো করে মাখতে হবে ।একটা শক্ত ডো বানাতে হবে তারপর ঢাকা দিয়ে ৩০ মিনিট মত রেখে দিতে হবে। তোএরি হয় গেল পিজ্জা ডো।

৩০ মিনিট পর ময়দার ডো থেকে অল্প লেচি কেটে গোল করে রুটির থিকে একটু মোটা করে বেলে নিতে হবে। তারপর একটা কাটা দিয়ে ফুটো ফুটো করে নিতে হবে যাতে শেকার সময় পিজ্জা টা ফুলে না যায়।

এবার একটা তাওয়া তে তেল ব্রাশ করে পিজ্জা টা দিয়ে হালকা করে দুই দিকটা সকে নিতে হবে।

তারপর একটা প্লেট রেখে তাতে বানিয়ে রাখা পিজ্জা সস্ টা ভালো করে ছড়িয়ে লাগিয়ে দিতে হবে। তার ওপর গ্রেট করা পিজ্জা চিজ টা ভালো করে দিয়ে, চিলি ফ্লেক্স আর অরিগ্যানো টা ওপর থেকে ছড়িয়ে দিতে হবে।