Ensalada de atún con mayonesa
Paso a paso
- 1
Separar la clara del huevo, batir la yema hasta doblar su tamaño, incorporar el aceite de a poco, seguir batiendo hasta que tenga buena consistencia la mayonesa y por último agregar el limón para aclarar el color.
- 2
Picar tomate, cebolla, chile y agregar todo a un bowl para mezclar.
- 3
Mezclar, agregar el atún, la mayonesa y mezclar de nuevo.
- 4
Servir y decorar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jocelyn Melissa Garcia Pascual le encantará ver cómo quedó.
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