সরষে পটল(Shorshe Potol Recipe in bengali)

Kakali Chakraborty @jasodar_rannaghar
এটা আমার শাশুড়ি মা করতেন, খুব ভালো লাগতো তাই সবার সঙ্গে শেয়ার করলাম 🙏🏻
সরষে পটল(Shorshe Potol Recipe in bengali)
এটা আমার শাশুড়ি মা করতেন, খুব ভালো লাগতো তাই সবার সঙ্গে শেয়ার করলাম 🙏🏻
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
পাঁচ পিস পটল খোসা ছাড়িয়ে দুই দিক অল্প করে চিরে নুন হলুদ মাখিয়ে রাখলাম কিছু খন। তারপর পটল লালচে করে ভেজে তুলে ওর মধ্যে কালো জিরে, দুটো কাঁচা লংকা ফোড়ন দিয়ে পটল নেড়েচেড়ে জিরে ধনে ও লংকা গুঁড়ো, হিং, আদা বাটা দিয়ে সামান্য জল দিয়ে কষিয়ে পরিমাণমতো লবণ চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ওর মধ্যে এইবার জল দিয়ে দুই মিনিট ফুটতে দিলাম।
- 2
এদিকে সরষে পোস্ত ও 4 টি কাঁচা লংকা বেটে নিলাম। দুই মিনিট পরে এই পেস্ট টা দিয়ে ভালো করে আরো এক মিনিট ফুটিয়ে গা মাখা হলে গ্যাস অফ করে দিলাম।
Top Search in
Similar Recipes
-
আলু পনিরের ঝাল (Aloo Paneer Jhal recipe in bengali)
#মা২০২১আমার মা আমার হাতের পনির খেতে খুব ভালো বাসেন।তাই আজকে আমার মায়ের সবথেকে পছন্দের রেসিপি শেয়ার করলাম। Kakali Chakraborty -
সরষে ইলিশ (Sorse Ilish recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠী আর ইলিশ হবে না তাই কখনো হয় 😀তাই খুব সহজে কম সময়ে তৈরি করলাম সরষে ইলিশ 😋 Kakali Chakraborty -
সরষে কাতলা (Shorshe Katla recipe in Bengali)
#GA4#Week18#Fishমাছে ভাতে বাঙালি।তাই নিত্য নতুন ধরনের মাছের রেসিপির মধ্যে আজ তৈরি করলাম সরষে কাতলা। Kakali Chakraborty -
সরষে পোস্ত দিয়ে ফুলকপি আলুর চচ্চড়ি(Sorshe posto diye Phulkopi alur chorchori recipe in bengali)
#GA4#Week10Cauliflowerরুটি বা পরোটার সঙ্গে এই ফুলকপি আলুর চচ্চড়ি খুব ভালো লাগে। শীতের সবজি বলতে ঐ ফুলকপি আলুর তরকারি আমার বাড়িতে রোজ হয়। Kakali Chakraborty -
মেথি আলুর দম (Methi Aloo dum recipe in bengali)
#GA4#Week2এটা আমার শাশুড়ি মা করতেন, খুব সুন্দর মেথির একটা গন্ধ হয় আচার আচার মতো। Kakali Chakraborty -
আলু দিয়ে মাছের ঝাল (Aloo diye macher jhal recipe in bengali)
#GA4#Week5#fishযারা ঝাল খেতে ভালো বাসেন, তাদের জন্য এই আলু দিয়ে মাছের ঝাল খুব ই লোভনীয় লাগবে। Kakali Chakraborty -
দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
#পটলমাস্টারপটল এমনই একটি সবজি যা দিয়ে অনেক কিছু সুস্বাদু রান্না করা যায়। দই পটল একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি যা খুব সহজেই বানানো যায় ও গরম ভাতের সঙ্গে খেতে খুবই ভালো লাগে। Moumita Bagchi -
সুইট এ্যন্ড সাওয়ার চিলি পনির (Sweet &sour chilli paneer recipe in Bengali)
#পূজা2020#week2#sharmilazkitchen#ebook2#দূর্গাপূজাদূর্গা পূজার সময় আমার বাড়িতে নবরাত্রি হয়।তাই এই সময় নিরামিষ খাবার খেতে হয়। পনির টক ঝাল মিষ্টি একটা রেসিপি ফ্রায়েডরাইসের সাথে পরিবেশন করলাম। Kakali Chakraborty -
শাহি পটল পোস্ত (shahi potol posto recipe in Bengali)
#MM9শাশুড়ি মা বেশ বানান এই পদটি। উনার থেকেই শিখে নিয়েছি,আজ তা আপনাদের সঙ্গে শেয়ার করলাম। Rupa Pal -
দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
পটলের যেকোনো ধরনের রেসিপি আমার খুব ভালো লাগে। তাই দই পটল ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম। Puja Adhikary (Mistu) -
-
সরষে পাবদা (Shorshe Pabda recipe in bengali)
#ফেব্রুয়ারি২#পাবদা মাছপাবদা মাছের ঝাল সর্ষে কাঁচা লংকা বাটা দিয়ে এই রকম গা মাখা মাখা হলে ঝরঝরে ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে। Kakali Chakraborty -
সরষে পোস্তো দিয়ে কাতলা মাছ (Sorshe posto katla recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিজামাই ষষ্ঠী মানেই রকমারি মাছ মাংসের আইটেম। সরষে আর পোস্তো দিয়ে কাতলা মাছের ঝাল দারুন লাগে ঝরঝরে ভাতের সঙ্গে। Kakali Chakraborty -
ডাঁটা আলু কুমড়োর তরকারি (Data aloo kumro recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই ষষ্ঠীর সময় শাশুড়ি মা কে অন্নের জিনিস খেতে নেই।তাই জামাইয়ের জলখাবার এ লুচি আলু ভাজা বেগুন ভাজা আর সাথে এইরকম মিষ্টি মিষ্টি ডাঁটা আলু কুমড়োর তরকারি হলে দুপুরে শাশুড়ি মাও আনন্দে খেয়ে নেবেন। Kakali Chakraborty -
চিলি পমফ্রেট(Chilli Pomfret recipe in bengali)
#স্পাইসি ফ্লেভার(১ম সপ্তাহ)এটি সামুদ্রিক মাছ। তাই এটা খেলে আমাদের দেহে সোডিয়াম বেড়ে যায়।এর আরও অনেক উপকারিতা আছে। Kakali Chakraborty -
মশলা ভেন্ডি(moshla vendi recipe in Bengali)
#লাঞ্চ রেসিপি ঝরঝরে ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন এই রেসিপি টি। দারুন লাগবে। Kakali Chakraborty -
কাজু পটল (Kaju potol recipe in bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাপটল আমরা অনেক ভাবেই রান্না করি আর নিরামিষ দিনে বা পূজার ভোগে তৈরি করে দেওয়া যাবে এই দারুন স্বাদের কাজু পটল রেসিপি। Kakali Chakraborty -
পটল পোস্ত (Potol Posto recipe in Bengali)
#নিরামিষনিরামিষ রান্নার প্রতিযোগিতার চ্যালেঞ্জ থেকে রান্না করলাম পটল পোস্ত। গরম গরম সাদা ভাতের সঙ্গে দারুন লাগে। Runu Chowdhury -
ছানার বড়া দিয়ে আলু পটলের ডালনা(Chana diye aloo potoler dalna recipe in Bengali)
#পটলমাস্টার#immunityনরম তুলতুলে ছানার বড়া দিয়ে আলু পটলের ডালনা হলে সম্পূর্ণ ভাত খাওয়া হয়ে যাবে,এটা এতটাই ভালো খেতে এবং স্বাস্থ্যকর ও বটে। Kakali Chakraborty -
সর্ষে পোস্ত পটল (shorshe posto potol recipe in Bengali)
এটি একটি খুবই সুস্বাদু সহজপাচ্য বাঙালি খাবার,এটা আমি প্রথম খেয়েছি আমার বিয়ের পর ।জা রান্না করে খায়িয়েছিল ,খেয়ে আমার খুব ভালো লেগে ছিল ও মনে মনে ঠিক করেছিলাম আমিও এটা রান্না করে খাওয়াব সবাইকে তারপর করেছিলাম একদিন।সাদা ভাত, আমডাল আর সর্ষে পোস্ত পটল হলে আর কিছুই চায়না পরিবারের সদস্যরা,তাই এটিঅনন্য,আমি তো বাড়িতে প্রায়ই রাঁধি। Ratna Bardhan -
সরষে পটল(Sorshe potol recipe in bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি আমার রোজকার রান্নার মধ্যে এটি একটি পদ। আমার পরিবার এ সবাই এই পদ টি খুবই পছন্দ করে, এটি সহজে রান্নাও হয়ে যায়। Moumita Kundu -
সরষে পোস্ত ইলিশ (sorshe posto Ilish recipe in Bengali)
#স্পাইসি#আমার মা এর থেকে শেখা এই রান্নাটি।খুব পছন্দ আমাদের সবার। Mandal Roy Shibaranjani -
-
-
তেল পটল (tel potol recipe in Bengali)
#GA4#week26এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পয়েন্ট গাউড বা পটল শব্দটি বেছে নিয়েছি আর বানিয়ে ফেলেছি তেল পটল। Ranjita Shee -
সরষে পোস্ত বাটা দিয়ে পটল (sorshe posto bata diye potol recipe in Bengali)
আমার খুব পছন্দের খাবার। Puja Adhikary (Mistu) -
পটল ভাপা(Potol vapa recipe in Bengali)
#ebook2নববর্ষের রেসিপিবাড়িতে নববর্ষের দিনে লক্ষ্মী-গণেশ এর পুজো হয়। তাই আমিষ এর সাথে চটজলদি অথচ সুস্বাদু নিরামিষ ও রান্না হয়। মা ঠাকুমা এই দিনে নিরামিষ খান। Payeli Paul Datta -
আলু দিয়ে ছানাবড়ার ঝাল(Aloo diye chanaborar jhal recipe in bengali)
#ebook2#দূর্গাপূজাদূর্গা পূজার ভোগে নতুন ধরনের নিরামিষ তরকারি হিসেবে আলু দিয়ে ছানা বড়ার ঝাল খুব ভালো লাগে। Kakali Chakraborty -
এঁচোড়ের ডালনা(enchor er dalna recipe in Bengali)
#ebook06সম্পূর্ণ নিরামিষ এই এঁচোড়ের ডালনা টি খেতে দারুন হয় এইভাবে করলে।এটা আমার শাশুড়ি মা র কাছে শিখেছি। সাবেকি পদ্ধতিতে তৈরি করলাম। Kakali Chakraborty -
More Recipes
- সুন্দর ভাবে 🥬 পালং শাক ভাজি | Palong Shaak Bhaji Recipe
- একটি অন্য রকম খাবার - কাঁঠালের বড়া | Kathaler Bora Recipe | Traditional Bengali Snack
- স্যান্ড উইচ
- 🥬 সুস্বাদু করলা ভাজি || Korola Bhaji || Bitter Gourd Stir Fry (Bengali Style)
- 🐟 মুখে লেগে থাকার মত কাতল মাছের ঝুরা | Telapia Macher Jhura | Bengali Fish Bharta Recipe
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15730025
মন্তব্যগুলি (2)