Ikan kuwe bakar

Name: Ikan kuwe bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan kuwe yg besar; secukupnya Jeruk nipis; 6 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 5 bh Kemiri; 1 ruas Jahe; 1 ruas Kunyit; secukupnya Cabe; 1 sdt Ketumbar; secukupnya Merica; secukupnya Garam dan kaldu jamur; secukupnya Kecap manis dan gula merah; secukupnya Daun jeruk,daun salam dan sere

Alemina Bukit @aleminabukit

Tangerang

Ikan kuwe bakar

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Alemina Bukit @aleminabukit

Tangerang

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorikan kuwe yg besar
secukupnyaJeruk nipis
6 siungBawang merah
4 siungBawang putih
5 bhKemiri
1 ruasJahe
1 ruasKunyit
secukupnyaCabe
1 sdtKetumbar
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
secukupnyaKecap manis dan gula merah
secukupnyaDaun jeruk,daun salam dan sere

Cara Membuat

1

Lumuri ikan kuwe dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu dicuci bersih.
2

Kemudian ikan di goreng setengah matang.
3

Semua bumbu dihaluskan, kecuali daun jeruk,daun salam dan sere. Lalu tumis bumbu sampai wangi. Cek rasa dengan menambahkan kecap manis dan kaldu jamur.
4

Kemudian ikan yg sudah di goreng setengah matang,dilumuri dengan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya.
5

Lalu ikan di panggang di oven selama 15 menit (sesuai dengan oven masing2).
6

Ikan siap dihidangkan dan siap untuk disantap dengan cocolan sambal.
Selamat mencoba. Enak bangetttt.😊

Alemina Bukit dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Alemina Bukit @aleminabukit

pada 24 November 2021 04.25

Tangerang

Komentar

Resep Serupa

Ikan kuwe bakar Ikan kuwe bakar

Dibawain oleh-oleh ikan kuwe besar banget. Paksuami request minta dibuatin ikan bakar. Cari beberapa resep dan disesuaikan dengan bumbu yang ada. Skip cabai tentu nya supaya anak-anak bisa makan. Tambah kecap rawit aja kalau mau pedas.Alhamdulillah sekeluarga suka. Walaupun agak lama manggangnya karena dagingnya tebel banget. Lain kali saya mau coba lagi pakai ikan yang lebih kecil supaya ga lama2 manggangnya.#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-8

Nissa Fawwaz Adilah
Ikan kuwe bakar Ikan kuwe bakar

Jangan bosen yaa liat resep per-ikanan aku.. Ahahah. Karena dirumah semua penggemar ikan laut..Yang ini bumbunya beda sama ikan bakar kembung kemarin yaa momski. .

anggie.07
Ikan kuwe bakar Ikan kuwe bakar

Isti Kristiyanti
Ikan kuwe bakar Ikan kuwe bakar

Mancing ga dapat ikan akhirnya beli ikan laut aja sebelah tambak hi hi

Yuniati Wijaya
Ikan kuwe Bakar Ikan kuwe Bakar

Ikan kuwe sangat enak dimasak dengan dibakarSelamat mencoba

Asti Adithia Limaran
Ikan Kuwe Bakar Ikan Kuwe Bakar

.26/08/2019,.Minggu ke 34 dari 52 mingguResep ke 85💕💕.Source: Rere Chan PratamaWith little modif by me.Pokoknya enak deh....😍😍😍 Bikinnya cukup dipanggang di atas happycall #solusiSiSibuk banget nih gak perlu bikin bara dulu... #antiRibet pokoknya..😍.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.#berburuCelemekEmas#resolusi2019#antiRibet#olahanIkan#cookpadIndonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#ikanbakar#resepikanbakar_tehyanithea#dapurtehyanithea

Teh Yanithea
Ikan Kuwe Bakar Ikan Kuwe Bakar

Niatnya masak ikan bakar buat makan malem, tp jadinya malah td sahur. Bakrnya mudah sih, pakai h*ppycall aja. Resep praktis aja bumbu utama hanya bawang merah dan bawang putih.

Adre Anni
Ikan kwe bakar Ikan kwe bakar

Menu paling favorit dan pencuri nasi..Masih semangat terus untuk dapetin golden apron#PejuangGoldenApron3#menuikandita💕

Dita Dwistyani
Ikan Kuwe Bakar Ikan Kuwe Bakar

Dapet ikan kuwe 2 ekor dari temen yg suami ny hobi mancing,, ini pertama kali masak ikan kuwe dan bersihin sendiri lagi 😆😆 langsung mikir ni ikan laut cocok ny d bakar deh, akhirnya eksekusi kemarin bersiin sendiri, ternyta ikan laut lebih amis ya, jadi tak kasi air jeruk kunci d masukin lg ke freezer soal ny udah capek (maklum bumil) hari ini br deh tak masak 😋😋

rocha novalina
Ikan Kuwe Bakar Ikan Kuwe Bakar

#GenerasiAprontis

Annisa Nadhira
Ikan Kuwe Bakar Ikan Kuwe Bakar

Lagi pengin bakar2an ikan tp ini versi panggang oven.#PejuangGoldenApron2

Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)
Ikan bakar (ikan kuwe) Ikan bakar (ikan kuwe)

eunikerahma

Rekomendasi Resep Lainnya