Fettuccini frutti di mare

Laura Rodriguez
Laura Rodriguez @laurarverdecia
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Ingredientes

  1. Fettuccine
  2. Anillos de calamar
  3. Langostinos
  4. Mejillones
  5. Ajo
  6. Sal
  7. Tomate ( en lata o ponerlos a hervir por 3 minutos y luego licuarlos sin piel
  8. Hierbas italianas

Paso a paso

  1. 1

    En una olla con suficiente agua y sal poner las pastas según el tiempo que dice el paquete (5-7 minutos).

  2. 2

    En un sartén con un poquito de aceite y ajo asar los langostinos hasta que estén dorados.

  3. 3

    Luego de que los langostinos estén listos sacarlos del sartén y ponerlos en otro lado para que en el mismo sartén incorpores los tomates de lata o licuados con un poquito de sal, ajo y finas hierbas (está es la salsa) cocinarla por unos cinco minutos.

  4. 4

    Cuando la pasta esté lista revolverla con la salsa, agregar los langostinos asados, los mejillones previamente lavados con agua caliente y los anillos de calamar

  5. 5

    Una vez esté todo mezclado le echas un pocillo pequeños del agua en dónde se cocinó la pasta, tapas y dejas a fuego lento por 5 minutos.

  6. 6

    Revuelves nuevamente todo y sirves.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Laura Rodriguez
Laura Rodriguez @laurarverdecia

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