Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început, amestecăm făina cu amidonul, oul, puțină sare, piper și apa. Consistența trebuie să fie mai lichidă decât cea a aluatului de clătite.
Punem pieptul de pui tăiat bucățele în amestecul de mai sus și apoi transferăm carnea într-o tigaie cu 3 linguri de ulei (uleiul trebuie să fie încins). Gătim carnea până se prăjește ușor. Între timp, adăugăm și sosul de soia și amestecăm. - 2
Pentru legume, tăiem morcovul în felii subțiri și apoi le îmbunătățim. Procedăm la fel și cu dovlecelul zucchini, iar ceapa o tăiem mărunt. Ardeiul gras, la fel, tot mărunt.
Luăm toate legumele și le punem într-o tigaie wok (sau tigaie normală) și le gătim până se înmoaie puțin. Adăugăm apoi 3 linguri sos BBQ Spicy, 2 linguri sos de soia și o lingură de sos wok. Amestecăm totul și la nevoie mai adăugăm sare și piper sau chiar din sosuri. Legumele se vor găti foarte repede, deci, atenție. - 3
Legumele trebuie să fie crocante când se mănâncă (specific chinezilor), deci, nu le gătiți foarte mult.
- 4
Separat, se pune apă la fiert cu puțină sare. După ce apă a fiert, se oprește și se adaugă tăiței de orez. Se lasă în apă 3 minute.
Atenție, focul trebuie oprit când tăițăii sunt în apă. - 5
Scurgem apa și punem tăițăii peste legume, la fel și puiul. Se amestecă totul ușor și se poate servi.
- 6
Poftă bună!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Mâncare chinezească! Mâncare chinezească!
Bucătăria chinezească este una dintre cele mai bogate moșteniri culinare de pe Pământ. Mâncarea chinezească solidă se mănâncă cu bețișoare (de obicei din bambus) dintr-un vas mai adânc, iar cea lichidă cu o lingură cu fundul plat (de obicei din ceramică). Chinezii cosideră că este barbar a avea un cuțit la masă, din această cauză mâncărurile sunt preparate în bucățele mici, gata pentru a fi culese și mâncate.
-
-
Pui în culori Pui în culori
Puiul în culori este o rețetă adaptată din bucătăria asiatică.
-
Pui cu bambus și tăiței de orez Pui cu bambus și tăiței de orez
Pentru iubitorii de mâncăruri asiatice
-
Japchae cu legume și pui Japchae cu legume și pui
Mâncare coreeană.Japchae este ca un ghiveci de legume în stil asiatic
-
Paste fussili integrale cu pui Paste fussili integrale cu pui
Este o rețetă pentru un regim alimentar bun . Eu cel puțin asta mi am gătit pentru ca aveam poftă de paste și știam ca de obicei făinoasele îngrașă , așa ca am ales să le cumpăr integrale . Poftă bună !
-
Tăiței chinezești reinterpretați cu piept de pui și legume preparat de mine Tăiței chinezești reinterpretați cu piept de pui și legume preparat de mine
Rețeta mea o știu de la mama este cea mai bună inspirație fiindcă a fost bucătăreasă mult timp ❤️
-
Piept de pui în stil asiatic Piept de pui în stil asiatic
Fiica mea prefera bucătăria asiatica. Așa ca uneori gătesc în modul meu în stil asiatic. Rețeta a ieșit foarte bine fiind apreciata de fiica mea.
-
Tăiței de orez Tăiței de orez
Preferați mei - o mâncare ușoară care o recomand cu drag oricui, un preparat foarte simplu..
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii