Cheesecake gorgonzola e noci

Erigerig81
Erigerig81 @cook_32431870

Antipasto vegetariano e goloso 😋

Cheesecake gorgonzola e noci

1 sta pensando di prepararla

Antipasto vegetariano e goloso 😋

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

20 minuti+2 ore
4 porzioni
  1. Per la crema:
  2. 100 ggorgonzola
  3. 400 gricotta
  4. 30 ggrana grattugiato
  5. 50 gnoci
  6. q.bSale pepe
  7. Per la base:
  8. 80 gschiacciatine
  9. 50 gburro fuso
  10. Per la decorazione:
  11. q.bNoci
  12. q.bMiele

Istruzioni per cucinare

20 minuti+2 ore
  1. 1

    Preparo la base tritando nel mixer le schiacciatine.

  2. 2

    Unisco il burro fuso, mescolo fino a formare una consistenza sabbiosa

  3. 3

    Riempio il fondo di un coppapasta e poi metto in frigo a raffreddare.

  4. 4

    Preparo la crema unendo alla ricotta la gorgonzola a pezzi, le noci tritate e il grana. Mescolo fino a creare un composto omogeneo, aggiungo sale e pepe

  5. 5

    Riempio il coppapasta con la crema e metto in frigo per almeno due ore.

  6. 6

    Tolgo il tortino dal coppapasta e decoro con noci e miele a piacere.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Erigerig81
Erigerig81 @cook_32431870
il
amo cucinare per la mia famiglia e gli amici ❤️
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili