Pan dulce en licuadora 😉👍

Cesar
Cesar @cesar_cocina
Rio Gallegos - Instagram @cesar_androide

Le dimos una vuelta de tuerca para que se más fácil de hacer , queda riquísimo 👍😋 con esas cantidades salen dos de medio kilo 😉👍

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 120 gazúcar
  3. 10 glevadura seca
  4. 90 gmanteca (temperatura ambiente)
  5. 1 tazaleche o agua
  6. 1 cucharadaesencia de pan Dulce o agua de azahar
  7. 500 gharina
  8. 2 cubitoschiquitos de manteca para el final
  9. Frutas las que quieras, las que tengas, las que te guste o nada

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos todos los ingredientes en la licuadora, menos la harina licuamos bien

  2. 2

    Una vez todo licuado pasamos a un bowl y vamos agregando la harina de a poco e ir integrando todo

  3. 3

    Tiene que quedar con una consistencia como si fuera una crema espesa

  4. 4

    Tapamos y dejamos que doble su volumen (me llevo 2 horas)

  5. 5

    A las frutas que le agregues las mezclar con un poquito de harina

  6. 6

    Agregamos la fruta a la preparación, mezclamos con fuerza, colocamos en los moldes hasta un poquito menos de la mitad del molde y volvemos a dejar que duplique su volumen (use molde de 1/2 kilo)

  7. 7

    Una vez listo le colocamos un poquito de manteca arriba y llevamos al horno 180° por 45 minutos o hasta que al poner el pincho salga seco

  8. 8

    Pasado el tiempo, sacamos del horno y cuando estén un poco tibio lo colocamos en una bolsita la cerramos para que mantenga la humedad

  9. 9

    Una vez frío, así queda al corte y por dentro, queda riquísimo

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Comentarios (38)

Carla Godoy
Carla Godoy @carlagodoy
Que función cumple la manteca arriba de la masa antes de poner en el horno?

Escrita por

Cesar
Cesar @cesar_cocina
Rio Gallegos - Instagram @cesar_androide

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