Pechuga de pollo en salsa de vinagre con verduras

Este plato tiene muchas proteínas y verduras. Muy saludable.
Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)
Calorías 191Kcal/Proteína 19.7g/Grasa Total 4.6g/Carbohidratos 17.7g/Sodio 1.4 gr
Paso a paso
- 1
Cortar el pimiento, la zanahoria y la cebolla en juliana.
- 2
Filetear la pechuga de pollo. Enharinar los pollos por ambos lados.
- 3
En un cazo calentar 2 cucharadas de salsa de soya, 3 cucharadas de azúcar y 3 cucharadas de agua. Después de apagar el fuego añadir 3 cucharadas de vinagre. En una cubeta mezclar las verduras con la salsa preparada.
- 4
En una sartén saltear los pollos con 2 cucharadas de aceite. Cuando estén cocidos, sacarlos.
- 5
Colocar los pollos cocidos a la cubeta y marinearlos durante 30 minutos.
- 6
Servirlo en un plato.
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