Ensalada de arroz tricolor

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista
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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 120 garroz tricolor
  2. 1tomate
  3. Unashojas de lechuga
  4. 1zanahoria
  5. Jamón de York en dados
  6. Maíz dulce
  7. Unashojas de albahaca fresca
  8. Para el aliño
  9. Zumo de lima
  10. Aceite
  11. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hervir el arroz el tiempo estipulada por el fabricante pasamos por un colador y por agua fría para cortar la cocción

  2. 2

    Pelamos y cortamos en dado el tomate el jamón de york rallamos la zanahoria, cortamos en juliana la lechuga y la albahaca, lo ponemos todo en un bol junto con el maíz y el arroz, exprimir la Lima le incorporamos sal y aceite, ya la tenemos lista

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Fini Bautista Angulo
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