Hamburguesa Imperial

Francisco Sanchez Illescas
Francisco Sanchez Illescas @payoyo

Me impiro los restos que tenía en la nevera

Hamburguesa Imperial

Me impiro los restos que tenía en la nevera

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Ingredientes

35 minutos
2 raciones
  1. Carne de hamburguesa mixta (ternera, cerdo) puede ser cualquier carne
  2. 1huevo
  3. 1Pimiento y 1 cebolla (asados al horno)
  4. Bacon
  5. Lechuga variada
  6. 1 pizcamargarina
  7. 2 lonchasqueso cheddar
  8. Aceitunas rellenas
  9. Pepinillos
  10. Sal, pimienta y aceite
  11. Panecillos de hamburguesa
  12. Tomate grande (dos buenas rodajas)
  13. 2 palitosbanderillas extra largo

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En primer paso yo preparo el pan de la hamburguesa abierto, para ir colocando lo que preparamos, en la base deñ panecillo me gusta untar un poco de margarina para que la lechuga quede bien asentada, colocamos una rodaja de tomate

  2. 2

    La parte superior del panecillo, cogemos un vaso de tubo y lo ponemos boca bajo en medio de la pieza de pan y apretamos hacia abajo realizando un agujero justo en medio, (donde aparecera la yema del huevo) reservamos la pieza de pan y cocinamos el bacon (al gusto) a mí que esté bien hecho lo colocamos encima del tomate y luego ponemos el pimiento y la cebolla.

  3. 3

    Ahora pondremos a freír la carne y el huevo a la vez para que no quede todo frío, aunque se le puede dar un golpe de microondas para calentarla al final.

  4. 4

    Montaremos dedpues de los pimientos la carne, encima yo pongo la loncha de queso (esto es como las matemsticas, el orden del factor no altera el producto) y encima del queso coloco el huevo frito

  5. 5

    Pinchar el trocito de pan que salió del agujeo con el vaso, luego pincharemos la aceitunas y con el resto de pincho pincharemos desde la tapa hacia abajo (como si tubieramos que aguantar todos los ingredientes)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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