Copa de chocolate saludable 🍫

Andrea
Andrea @nurseandrea

Era uno de mis postres favoritos de pequeña y ahora que he encontrado la forma saludable de hacerlas no puedo estar más contenta.
Gracias a myfitfatstyle en instagram por compartirla!

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Ingredientes

4 vasitos
  1. 1yema de huevo
  2. 25 geritritol
  3. 15 gmaicena
  4. 250 mlleche o bebida vegetal
  5. 80 gchocolate sin azúcar (el que prefieras
  6. 120 gnata para montar

Paso a paso

  1. 1

    Primero haremos la crema de chocolate. Ponemos al fuego la leche (reservad un poco para diluir la maicena), la yema, el endulzante y la leche con la maicena disuelta.

  2. 2

    Removemos constantemente hasta que espese. Cuando lo haga, lo apartamos del fuego y añadimos el chocolate. Removemos hasta que se disuelva el chocolate.

  3. 3

    Echamos la crema en los vasitos. Os saldrán 4 aprox, depende del tamaño del vaso.

  4. 4

    Reservamos los vasitos en la nevera y mientras montamos la nata. Le podéis añadir endulzante a la nata si queréis, yo no lo hice porque ya me gustaba así

  5. 5

    Ponemos la nata encima de nuestra crema y ya tenemos las copas listas! Espero que os gusten 🤭

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Antonio
Antonio @cook1978
Y el mio aun sigue siendo,creo que me gusta más aún que de pequeño 🤣🤣,muy buena pinta tiene🤤

Escrita por

Andrea
Andrea @nurseandrea
Hace un tiempo decidí hacer ciertas modificaciones en mi forma de comer. Ahora intento cocinar con ingredientes lo más naturales posibles y procuro reducir al máximo el consumo de azúcar.Además, me encanta versionar de manera saludable dulces y postres que he comido durante toda mi vida y todos conocemos.
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