Copa de chocolate y nata

CocinarParaCuatro
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Islas Canarias

Como las de los supermercados, pero sabiendo qué ingredientes llevan!!! Y súper fáciles de hacer. Pero tan fáciles que con un cacharro y un cocinado, tenemos. No te digo más!!! Te dejo el enlace al vídeo para que veas cómo las hice: https://youtu.be/0iTypIFjKf8

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Ingredientes

30 minutos más frío
4 raciones
  1. 1 litroleche
  2. 150 gr.azúcar
  3. 50 gr.chocolate de cobertura
  4. 2 cucharadascacao puro
  5. 40 gr.Maizena
  6. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  7. 1 pizcasal marina
  8. 400 ml.nata para montar
  9. 3 cucharadasazúcar glas

Paso a paso

30 minutos más frío
  1. 1

    Ponemos la leche en un caldero. Empezamos a calentarla añadiendo el azúcar y el chocolate de cobertura

  2. 2

    Agregamos también el cacao en polvo, la Maizena y la cucharadita de esencia de vainilla

  3. 3

    Damos un toque de sal marina y empezamos a mezclar con un batidor de varillas, a medida que va calentando, para que no nos queden grumos y para que no se nos pegue.

  4. 4

    Cuando haya adquirido textura, llevamos a copas individuales, tapamos con papel film y a enfriar a la nevera hasta el día siguiente

  5. 5

    Dejaremos también en la nevera hasta el día siguiente: la nata, la varilla para montar y el bol. Al día siguiente, montamos la nata con el azúcar glas

  6. 6

    Si todo está muy frío, montará enseguida y sin problemas. Así que solo nos quedará ponerla en una manga pastelera y decorar las copas

  7. 7

    Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Islas Canarias
Me llamo Jaime (@Jaime_Puig en Instagram) y soy el que suele cocinar en casa. Cosas sencillas y facilitas. Y si pueden ser ricas, mejor. Reúno las recetas en mi canal Youtube http://www.youtube.com/channel/UCEPsqSfgHi5l5Ugs-UfQH0g Muchas gracias por seguirme!!
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