Coulant de chocolate saludable

Naza Miller
Naza Miller @nazamiller

Una receta súper fácil porque lo que puedes comer cuando quieras porque se conservan en el congelador y sólo es sacarlo y hornearlo.
La receta la saque del instagram de @burpee_vet que tiene recetas saludables y ricas.

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Ingredientes

6 coulants

Paso a paso

  1. 1

    De molde yo usé las flaneras de metal de usar y tirar.

  2. 2

    Para comenzar, separamos las yemas de las claras.

  3. 3

    Montamos las claras a punto de nieve y también derretimos el chocolate.

  4. 4

    Batimos las yemas y vamos añadiendo el chocolate derretido.

  5. 5

    Vamos añadiendo las claras montadas poco a poco y vamos integrando con movimientos envolventes.

  6. 6

    Echamos la mezcla en los moldes y llevamos por 1 hora mínimo al congelador.

  7. 7

    Precalentamos el horno a 230°, cuando ya este precalentado lo ponemos a 190° unos 10 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Dani Calderon
Dani Calderon @cook_29332944
¿Como es esto saludable si lleva chocolate y es casi un pastel de chocolate?

Escrita por

Naza Miller
Naza Miller @nazamiller

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