ફ્રાઈડ રાઈસ (Fried Rice Recipe In Gujarati)

Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
ભાવનગર

ચાઈનીઝ ફ્રાઈડ રાઈસ માં પડતા શાકભાજી અને લીલી ડુંગળી માટેની પરફેક્ટ સીઝન એટલે શિયાળો. ગરમાગરમ ફ્રાઈડ રાઈસ સાથે ડ્રાય અથવા ગ્રેવી વાળા વેજ મન્ચુરિયન ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે.

ફ્રાઈડ રાઈસ (Fried Rice Recipe In Gujarati)

ચાઈનીઝ ફ્રાઈડ રાઈસ માં પડતા શાકભાજી અને લીલી ડુંગળી માટેની પરફેક્ટ સીઝન એટલે શિયાળો. ગરમાગરમ ફ્રાઈડ રાઈસ સાથે ડ્રાય અથવા ગ્રેવી વાળા વેજ મન્ચુરિયન ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ લોકો
  1. ૧.૫ વાટકી ચોખા
  2. ૧/૨કોબીજ
  3. ૧/૨ કપકેપ્સીકમ
  4. ૧/૨ગાજર
  5. ૨ ચમચીલીલી ડુંગળી
  6. ૨ ચમચીલીલી ડુંગળી
  7. ૨ ચમચીઆદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ
  8. ૧ ચમચીસોયા સોસ
  9. ૧ ચમચીરેડ ચીલી સોસ
  10. ૧ ચમચીખાંડ
  11. ચમચો તેલ
  12. મીઠુ સ્વાદાનુસાર
  13. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ ચોખાને ઓસાવીને નીતારી લો.

  2. 2

    હવે બધા શાકભાજી કટ કરી લો અને આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ તૈયાર કરો.

  3. 3

    હવે કડાઈમાં તેલ મૂકી આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ નાંખી સાંતળો પછી બધા શાકભાજી નાંખી બરાબર મિક્સ કરો.

  4. 4

    હવે સોયા સોસ અને રેડ ચીલી સોસ નાંખી હલાવો. પછી મીઠું અને ખાંડ નાખી મિક્સ કરો. જરૂરી પાણી નાંખી મિક્સ કરો. હવે રાઈસ નાંખી બરાબર મિક્સ કરો. લીલી ડુંગળી અને કોથમરીથી ગાર્નિશ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે ચાઈનીઝ ફ્રાઈડ રાઈસ. વેજ મન્ચુરિયન પણ ઉમેરી શકાય અથવા ગ્રેવી વાળા મન્ચુરિયન સાથે ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Dr. Pushpa Dixit
Dr. Pushpa Dixit @pushpa_9410
પર
ભાવનગર
"Real cooking is more about following your heart than following recipes". Cooking is both Science and Art. Always cook with passion, creativity and love".
વધુ વાંચો

Similar Recipes