সয়াবিন আলু কষা(soyabean aloo kosha recipe in Bengali)

Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

#KRC6
#Week6
#রান্নাঘর পত্রিকা চ্যালেঞ্জ
ষষ্ঠ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে সোয়াবিন কষা বেছে নিলাম

সয়াবিন আলু কষা(soyabean aloo kosha recipe in Bengali)

#KRC6
#Week6
#রান্নাঘর পত্রিকা চ্যালেঞ্জ
ষষ্ঠ সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে সোয়াবিন কষা বেছে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
৩ জন
  1. ১৫০গ্রামসোয়াবিন
  2. ১টাটমেটো
  3. স্বাদ মতলবণ
  4. ১/২ চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. ২টোকাঁচা লঙ্কা
  6. ১/২ চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  7. ১/২ চা চামচগরম মসলা গুঁড়ো
  8. ১ চা চামচআদা বাটা
  9. ১ চিমটিগোটা জিরে
  10. ১/২ চা চামচজিরে গুঁড়ো
  11. ২টোআলু
  12. ৭৫গ্রামসর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    দ্বিতীয় ধাপে কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে আলু ও সয়াবিন হালকা ভেজে তুলে নিয়েছি, এরপর গোটা জিরে ফোরণ দিয়ে চেরা কাঁচালঙ্কা ও টমেটো দিয়েছি।

  2. 2

    টমেটো গলে আসলে জিরেগুঁড়ো প্রয়োজন মতন হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে সয়াবিন আলু খুব ভালো করে কষিয়ে নিয়েছি, এরপর সামান্য জল ও গরম মসলা দিয়ে ফুটিয়ে মাখা মাখা করে নামিয়ে নিয়ে পরিবেশন করেছি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Mahuya Dutta
Mahuya Dutta @cookmou1310

মন্তব্যগুলি (2)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
@cookmou1310 YummyAll your recipes are yummy & delicious . You can check my profile and like, comment, follow me if u wish 😊😊

Similar Recipes