Tarte tiflette

Bernie
Bernie @Bernie_cuisine
Bihorel (76)

#fevrier
Recycler les restes de tartiflette, c'est possible ! #antigaspi #fromage #hiver

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Ingrédients

30min
6 pers
  1. 1pâte feuilletée
  2. 1/2reblochon
  3. 4-5pdt cuites
  4. 100 glardons
  5. 1petit oignon (ou, ici, une poignée d'oignons frits)
  6. 4oeufs
  7. 20 clcrème liquide
  8. Poivre, muscade

Instructions de cuisine

30min
  1. 1

    Foncer la pâte au fond du moule à tarte. Piquer avec une fourchette.

  2. 2

    Couper les pommes de terre en grosses rondelles et les déposer au fond à plat.

  3. 3

    Répartir les lardons et les oignons frits sur les pommes de terre. Saupoudrer de poivre.

  4. 4

    Allumer le four à 210°C.

  5. 5

    Fouetter dans un bol la crème et les oeufs, assaisonner de muscade. Verser sur la garniture.

  6. 6

    Couper le demi-reblochon en lamelles puis en deux dans l'épaisseur, déposer sur la garniture.

  7. 7

    Enfourner pour 30min à 210°C, surveiller la cuisson car ça brunit vite !

  8. 8

    A déguster chaud avec une salade verte : bon appétit ! 😋

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Bernie
Bernie @Bernie_cuisine
le
Bihorel (76)
J'aime cuisiner pour partager, pour moi c'est signe d'amour que de passer du temps en cuisine pour les autres !
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Commentaires

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Une version plus "légère" car sans pomme de terre ! Ca a l'air super gourmand !

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