Paso a paso
- 1
Limpiamos los champiñones y separamos el tallo. Picamos la cebolla y el tallo de los champiñones y lo sofreímos
- 2
Picamos las gambas peladas y las añadimos a la sartén y las cocinamos. Añadimos una pizca de sal
- 3
Una vez lo tenemos cocinado añadimos el queso gorgonzola lo mezclamos todo y cocinamos hasta que se deshace el queso
- 4
Rellenamos los champiñones con la mezcla, cubrimos con queso rallado y ponemos en el horno a 200 grados entre 15 y 20 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Borja le encantará ver cómo quedó.
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Champiñones rellenos
Champiñones rellenos de atún y queso gorgonzola.A medida que iba cocinando me he dado cuenta que le podemos añadir unas cucharadas de salsa de tomate.Estoy contento con el resultado.Notas la mezcla de sabores a pesar de no añadir sal.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.


Champiñones rellenos
Champiñones rellenos 🍄🍽️ #DelantalDorado #Dominó #CenaRapida #ComidaCasera #CumpleAlexaSi os sobra relleno, podéis untar unas tostaditas de pan crujiente que quedan.... deliciosas 🤤🤤🥖🥖!!! (◾Podéis utilizar cualquier fruto seco, yo tenía un mix que llevaba almendras, nueces y avellanas naturales, sin sal y sin tostar◾)


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