Champiñones rellenos de gambas y queso gorgonzola

Borja
Borja @toreto82
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Ingredientes

20 min
4 raciones

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Limpiamos los champiñones y separamos el tallo. Picamos la cebolla y el tallo de los champiñones y lo sofreímos

  2. 2

    Picamos las gambas peladas y las añadimos a la sartén y las cocinamos. Añadimos una pizca de sal

  3. 3

    Una vez lo tenemos cocinado añadimos el queso gorgonzola lo mezclamos todo y cocinamos hasta que se deshace el queso

  4. 4

    Rellenamos los champiñones con la mezcla, cubrimos con queso rallado y ponemos en el horno a 200 grados entre 15 y 20 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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