Champiñones rellenos con mozzarella

Grazia Mangi @cook_1089271
Los hongos rellenos de cebolla, pimiento y mozzarella era una receta de mi Nona, espero que les guste
Paso a paso
- 1
No mojar los champiñones, retirar la tierra con un paño húmedo, retirar los cabos, tirando ligeramente de ellos.
- 2
Poner a rehogar la cebolla picada y al rato el pimiento finamente picado, cuando este, se retira y se mezcal con el queso mozzarella, la crema y la yema.
- 3
Agregar los troncos de los champiñones picados bien pequeño y con una cuchara rellenar los champiñones, espolvorear con el queso parmesano y gratinar a fuego fuerte en el horno precalentado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Grazia Mangi le encantará ver cómo quedó.
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Una receta riquísima qué te sirve de entrante o un aperitivo fantástico.


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#Vegetalia4 #cookpadmycook #delantaldorado Tenía que dar salida a los champiñones que me dio mi madre, y esta es una receta muy sencilla y rápida y además sana, que hizo que les diera salida a todos.


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Estos champiñones son junto a una ensalada una cena ligera y muy rica, también los podéis poner como entrante en una comida familiar o como amigos, os aseguro que os encantarán. Se tardan muy poco en preparar y están buenísimos.


Champiñones rellenos
Fácil de hacer y perfecto para una cena o acompañamiento✌️️


Champiñones rellenos


Champiñones rellenos
Otro más a la lista para los aperitivos de Navidad. Se pueden rellenar de cualquier cosa, pero en esta receta van a ser de bacon y queso crema.


Champiñones rellenos


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Los champiñones rellenos, son un entrante muy fácil de preparar y queda de fábula para cualquier ocasión.Si te gustan los champiñones, tenéis que probar éstos, ya que te encantarán.Son un entrante perfecto para las navidades, cumpleaños o cuando tengas amigos o invitados en casa, o simplemente por que te apetezca darte un capricho.Además, quedan muy vistosos, sin duda, triunfarás con ellos.


Champiñones rellenos
En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.


Champiñones rellenos
una receta que siempre gusta y super sana.


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Fácil y deliciosa 😊😊


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Alternativa fácil y vegetariana.


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