Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar bien los champiñones para quitarles toda la arena.
- 2
Separar los troncos y ahuecar el interior un poco para tener sitio para el relleno.
- 3
Picar el queso manchego y el jamón york en taquitos muy pequeños, mezclar con el jamón picado.
- 4
Mezclar todo lo anterior con el queso philadelphia y añadir cortado en trocitos pequeños algún tallo de los champiñones.
- 5
Rellenar los champiñones con la mezcla anterior.
- 6
Precalentar el horno a 180º C.
- 7
Forrar la fuente del horno con papel de hornear y poner los champiñones encima.
- 8
Hornear los champiñones durante unos 20-25 minutos.
- 9
Añadir por encima un poco de queso rallado y gratinar durante unos dos o tres minutos más.
- 10
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LOURDES MANRIQUE TORREIRA le encantará ver cómo quedó.
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