મંચુરીયન માટે: સૌથી પહેલા મંચુરિયન માટે ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરી તેમાં થી એક સરખા ગોળા વાળો.ગરમ તેલ માં મધ્યમ તાપે મંચુરિયન ને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

ગ્રેવી બનાવવા માટે:
એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી, લીલું લસણ,ગાજર,કોથમીર અને મરી પાઉડર ઉમેરી ને ઝીણા સમારેલા કેપ્સીકમ, લીલાં મરચાં, કોબીજ ઉમેરો. 2/3 મિનિટ સુધી હલાવતા રહો હવે તેમાં બધાં સોસ ઉમેરી લો. 1 કપ પાણીમાં મંચુરીયન મસાલો ઉમેરી ને પેસ્ટ બનાવી પેન માં ઉમેરી લો. સતત હલાવતા રહો સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરીને તળેલા મંચુરિયન ઉમેરી ને 4/5 મિનિટ કૂક કરી લો.

ફ્રાઇડ રાઈસ બનાવવા માટે:
એક પેનમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં ઝીણી સમારેલી લીલી ડુંગળી, લીલું લસણ,ગાજર,કોથમીર અને મરી પાઉડર ઉમેરો.