Σολομός με παπαρδέλες
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε ένα τηγάνι, ρίχνουμε ελαιόλαδο και θωρακίζουμε το σολομό από όλες τις πλευρές.
- 2
Αποσύρουμε το σολομό και τον τοποθετούμε σε ένα ταψί και τον βάζουμε στον φούρνο για 15 λεπτά.
- 3
Βράζουμε τις παπαρδέλες μας για 8 λεπτά.
- 4
Μόλις βάλουμε τις παπαρδέλες, παίρνουμε ένα τηγάνι και βάζουμε ελαιόλαδο, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα. Έπειτα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να γλασάρει για 2 λεπτά.
- 5
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις παπαρδέλες και με μια κουτάλα παίρνουμε νερό από τα ζυμαρικά που βράσαμε.
- 6
Μαγειρεύουμε τις παπαρδέλες για 2 λεπτά. Προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο, μαϊντανό και πιπέρι, τριμμένη παρμεζάνα μας και το βούτυρο για να δέσει.
- 7
Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο τις παπαρδέλες μας και από πάνω το σολομό με τη σάλτσα μας.
- 8
Καλή μας όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Πράσα με σολομό και παπαρδελες Πράσα με σολομό και παπαρδελες
Δεν υπάρχει κάποια συγκεκριμένη ιστορία για την συνταγή αυτή. Θα ήθελα όμως να μοιραστώ κάτι άλλο μαζί σας! Το δικό μου μυστικό όταν μαγειρεύω, είναι να φτιάχνω ατμόσφαιρα. Δεν εννοώ να ανάβω κεριά και τέτοια, αν και δεν θα ήταν άσχημη ιδέα... Βάζω μουσική και κάνω την βαρετή για μένα μαγειρική, εμπειρία! Γενικώς όταν κάνεις κάτι με χαρά, το αποτέλεσμα θα είναι καλό. Για να συμβαίνει αυτό τις περισσότερες φορές πρέπει να συνδιαζεις δραστηριότητες που δεν σου αρέσουν με κάτι που σου αρέσει... Σταματάω εδώ, καλή επιτυχία και συγνώμη για την φλυαρία :)
-
Παπαρδέλες με σπανάκι, κουκουνάρι και κρέμα γάλακτος Παπαρδέλες με σπανάκι, κουκουνάρι και κρέμα γάλακτος
Δεν είμαι πολύ φίλη με το σπανάκι🍃 αλλά σε αυτό το φαγητό που δοκίμασα πρώτη φορά πέρυσι στις καλοκαιρινές διακοπές, το τρώω πολύ ευχάριστα! Συνδυάζεται τέλεια με τις παπαρδελες, που είναι ίσως το ζυμαρικό με την πιο γεμάτη γεύση και το κουκουνάρι, που είναι τόσο ξεχωριστό υλικό👌, μία κατηγορία από μόνο του! Η γεύση θυμίζει λίγο σπανακόπιτα... μάλλον σε πιο κρεμωδη και gourmet εκδοχή #cookαθλον #2020
-
Παπαρδέλες με ντοματίνια και σκόρδο (σάλτσα παρμεζάνας) Παπαρδέλες με ντοματίνια και σκόρδο (σάλτσα παρμεζάνας)
Παπαρδέλες με καραμελωμένα ντοματίνια, σκόρδο, βασιλικό και παρμεζάνα. Μία σάλτσα ...όνειρο! Επειδή μου αρέσει το σκόρδο και η παρμεζάνα, σε συνδυασμό με τα καραμελωμένα ντοματίνια... ανακάλυψα αυτή τη συνταγή! #μακαρόνιαμετυρί
-
Φαρφάλες με σολομό και τσίπουρο Φαρφάλες με σολομό και τσίπουρο
Είναι μια πανεύκολη και συγχρόνως γκουρμεδιάρικη συνταγή. Μην σας ξεγελά το ταψί.Απλά το σερβίρισα εκεί γιατί έχει και καπάκι για να μην μας κρυώνει#χρυσόπιρούνι
-
-
-
-
Παπαρδέλες με μπέικον και σκόρδο Παπαρδέλες με μπέικον και σκόρδο
Μια συνταγή τόσο απλή, όμως πεντανόστιμη #ΧρυσήΠοδιά23.
-
Σολομός... με σάλτσα βουτύρου❤️🇬🇷 Σολομός... με σάλτσα βουτύρου❤️🇬🇷
Μια πολύ γρήγορη ,εύκολη και εξαιρετικά γευστική συνταγή !!
ΔΑΝΙΗΛ
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια