Rollo de cerdo agridulce
CAROLINA @caritocookpad
Decidida a hacer un plato frío para Navidad de pronto vislumbre otro fresco pero calentito y salió este súper rollo de carne navideño
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el huevo fresco con la leche y condimentar a gusto. Yo usé sal, pimentón, ajedrea, tomillo, albahaca seca, ajo en polvo y ají molido 1 cdita de cada uno.
- 2
Remojar el pan en la preparación anterior y luego mezclar con la carne picada.
Dejar reposar - 3
Extender la carne sobre papel aluminio en forma cuadrada
- 4
Extender por encima las láminas o fetas de jamón
- 5
Colocar unas tiras de queso fresco y rallar el roquefort
- 6
Rallar la zanahoria y exparcirla encima
- 7
Colocar los huevos en mitades en el centro y enrollar que quede el papel aluminio por fuera y lo ciere bien
- 8
Cocinar a fuego medio en horno precalentado por 1 hora.
Sacarlo y dejarlo enfriar en el mismo aluminio
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A CAROLINA le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15821129
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Amo cocinar. Mi profesion es medico veterinaria y tengo dos hijos varones y en mis ratos libres...COCINO 👩🍳 o BAILO💃 o AMBAS (Cocino bailando porque viceversa no puedo 😆😆).La cocina es una pasión que me transmitieron mi abuela y mi mamá desde pequeña. Adhiero a la cocina casera por gusto, mis recetas suelen ser muy variadas y algunos ingredientes no tan convencionales, pero son sencillas de hacer 👍😊.En casa no nos privamos de saborear buenos platos que se pueden disfrutar en familia y con amigos
... Somos todos muy golosos y comilones 😁 eso incluye la familia y los amigos jajaja 😉❤
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