🍕Pizza con harina de arvejas ✳
@saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 @saboresculturales
Me sorprendió el sabor y es una opción súper rica, además aporta fibras, vitamina A, B y C, rica en minerales.
Animo a que la prueben!
✅ Si quieren una opción veggie, reemplazá el queso lácteo.
🍕Pizza con harina de arvejas ✳
Me sorprendió el sabor y es una opción súper rica, además aporta fibras, vitamina A, B y C, rica en minerales.
Animo a que la prueben!
✅ Si quieren una opción veggie, reemplazá el queso lácteo.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowl las harinas, la levadura, el aceite, la sal y vamos agregando poco a poco el agua. Integramos y vamos amasando hasta formar un bollo uniforme. Tapamos con un repasador o un papel hasta que duplique su volumen, en mi caso la dejé duplicar en la heladera.
- 2
En una sartén con un poco de aceite agregamos los cubitos de tomate, el ajo y la albahaca, condimentamos y salpimentamos a gusto, dejar enfriar. Estiramos la masa en un recipiente para horno, previamente aceitado y dejamos levar 25' tapado, luego le colocamos la salsa por arriba. Precalentamos el horno a 180° y cocinamos 10' por arriba y 10' en la base del horno. Una vez que se vea dorada la base de la 🍕y la parte de arriba, añadimos el queso para derretir.
- 3
Finalmente agregar hojas de albahaca y adobo para pizza a gusto. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15826671
☆☆☆ ¡Bienvenidos/as! ☆☆☆Soy Lic. en Cs. de la Comunicación, Chef Express y Tea Sommelier, Coctelería, disfruto compartirles mis recetas tanto como hacerlas.La cocina es una pasión y una entrega de ⋆ 🧡 ⋆Mi Instagram para más recetas: @saboresculturales
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