Turrón navideño

Guille Meza
Guille Meza @Memomeza
Garupá-misiones

Es una receta que le robé a mi amor marlen toledo pero la hicimos juntos

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Ingredientes

1h
6 raciones
  1. 1 paquetegalletitas de agua
  2. 360 grpasta de maní
  3. 200 grazúcar glass
  4. 50 grarroz inflado
  5. 100 grdulce de leche repotero
  6. 100 grqueso blanco
  7. 100 grchocolate negro
  8. 100 grcrema de leche
  9. c/nManí o nuez picada

Paso a paso

1h
  1. 1

    Forrar una budines, tipo budín inglés con film, poner en la base una capa de galletas de agua

  2. 2

    Mezclar pasta de maní con azúcar glasé hasta integrar bien y agregar el arroz inflado.mezclar queso blanco y dulce de leche

  3. 3

    Intercalar rellenos y galletas, hasta terminar los ingredientes

  4. 4

    Cubrir con film y llevar al frío durante apox.1hr.

  5. 5

    Preparar una ganache con el chocolate y la crema, desmoldar el turrón y bañarlo con ganage(tibio),decorar con maní picado.

  6. 6

    Enfriar hasta servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Guille Meza
Guille Meza @Memomeza
Garupá-misiones
La cocina y mi familia son mi cable a tierra!
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