La tarte à De Vinci
... ou pizza fiorentina (ça en jette un peu plus, c'est vrai).
Une envie de simplicité, d'Italie, de spinacci, d'uove, de pizza de formaggio et bim ! Sur les papilles prestissimo ! Tu me suis ?
La tarte à De Vinci
... ou pizza fiorentina (ça en jette un peu plus, c'est vrai).
Une envie de simplicité, d'Italie, de spinacci, d'uove, de pizza de formaggio et bim ! Sur les papilles prestissimo ! Tu me suis ?
Instructions de cuisine
- 1
Je crois que le plus ch*ant, c'est ça : laver les épinards. Si tu vas trop vite, tu vas manger de la terre, et c'est comme la tarte à la carotte : c'est pas bon (si tu veux que je te raconte la blague, tu demandes).
Note pour tout de suite : les laisser baigner dans l'évier, même très propre, ne suffit pas 😁.
- 2
Tu égouttes les épinards légèrement et tu les jettes dans une poêle chaude à feu vif quelques minutes.
- 3
Quand ils sont ramollis, tu coupes le feu et tu égouttes : dans l'égouttoir, tu mets du sel et t'attends que ça tiédisse (sinon tu te brûles) (vraiment).
- 4
Préchauffe le four à 200°. T'inquiète, tu vas comprendre.
- 5
Pendant que ça refroidit, étalage de pâte, étalage de coulis de tomate.
- 6
C'est bon, c'est tiède ? Alors tu presses les épinards pour enlever la flotte qui reste.
- 7
Ensuite sur le coulis, étalage d'épinards, étalage de jambon, effritage de mozza.
- 8
Tu enfournes 13 mn (pas une de plus sinon ça explose !)
- 9
Tu demandes à ton vigile préféré de surveiller que personne n'y touche.
- 10
Ajoute les œufs (cassés hein, et sans la coquille...) au milieu si possible sinon ça coule en dehors et c'est bon quand même mais c'est moche. Sel, poivre. Four pendant 3 mn.
- 11
Tadaaaaaaaaaa. Miam, Yummy, gnôm gnôm, parle pas la bouche pleine, mets pas tes coudes sur la table tout ça tout ça.
Mais surtout régale toi (et si ça croque sous la dent, tu pourras pas dire que j't'avais pas prévenu !)
Cooksnaps
Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !
Recettes similaires
-
Pizza aux légumes et merguez☀️ Pizza aux légumes et merguez☀️
Étant en rééquilibrage alimentaire et ayant envie d'une pizza, j'ai donc fait moi-même ma pizza.
-
Tarte aux tomates et épinards Tarte aux tomates et épinards
Pour plus de recettes healthy et gourmandes, rendez-vous sur mon compte instagram : redyna.food 😋
-
Naan calzone rapide Naan calzone rapide
Une recette rapide que je fais pour la gamelle de mon mari qui mange sur le pouce sur ses chantiers,c'est toujours mieux qu un sandwich du commerce.
-
Pizza cœur Pizza cœur
Envie d’une recette de plat facile et rapide? Je vous propose de réaliser une pizza cœur pour vous régaler en toute simplicité et sans passer des heures aux fourneaux.#cuisinedumonde
-
☆Pizza Balls☆ ☆Pizza Balls☆
#pizza ... Des boules de pâte à pizza garnie façon pizza. On peut varier les garnitures selon ce qu’on a dans le frigo, en mode #antigaspi Simple et efficace !
-
-
Pizza epinard, bacon Pizza epinard, bacon
La pâte est faite maison et Light mais ont peu prendre une vrai pâte à pizza
-
-
Pizza Jambon Fromage 🇮🇹 Pizza Jambon Fromage 🇮🇹
La pizza jambon/ fromage est une pizza rustique, simple et savoureuse, elle se prépare rapidement C'est un classique que tous le monde adorent 😋Et bien sûr un classique de nos Nonnas ( grand-mère )▶️ Si vous aimez mes recettes vous pouvez aussi me suivre sur Youtube, Facebook et Instagram Cucina per tutti P pour encore plus de recettes gourmandes 😋#pizza #fromages #mars #fetedesgrandmeres
-
Cherry pizza 🍕 Cherry pizza 🍕
Une pizza blanche avec des tomates cerises, du basilic frais et des copeaux de parmesanEt si vous faites vous même la pâte, c’est encore meilleurN’hésitez pas à me suivre sur Instagram @Pitaya
-
Pizza du sud Pizza du sud
Voici une idée de pizza simple et rapide aux couleurs de l’été !
Plus de recettes recommandées
Commentaires (2)