MANTEQUILLA DE MANÍ 🥜

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

Feliz 2022 para todos! Arranqué el año con esta espectacular y rápida receta que tenía muchas ganas de hacer hace tiempo pero la vine postergando hasta hoy. Ideal para comer con pan, fruta o utilizarla en otras preparaciones.

MANTEQUILLA DE MANÍ 🥜

Feliz 2022 para todos! Arranqué el año con esta espectacular y rápida receta que tenía muchas ganas de hacer hace tiempo pero la vine postergando hasta hoy. Ideal para comer con pan, fruta o utilizarla en otras preparaciones.

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Ingredientes

5 minutos
1 taza
  1. 2 tazasmaní tostado sin sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Si no compraron el maní tostado, lo que pueden hacer es colocarlo en una asadera y mandarlos al horno pocos minutos para que doren. Si ya viene tostado, omitan este paso. Les dejo foto del que consigo yo.

  2. 2

    En una licuadora o procesadora agregar las 2 tazas de maní (yo lo hice en 2 tandas) y procesar de a poco hasta que se forme una pasta líquida como se muestra en la última foto. Esto se logra rápidamente, luego de unos 5 minutos.

  3. 3

    Aquí pueden agregar azúcar, miel o sal a gusto, para agregarle más sabor.

  4. 4

    Conservar en un frasco de vidrio. Pueden comer esta mantequilla con pan o fruta, por ejemplo, o utilizarla en otras preparaciones. Yo la utilicé en realizar unas galletitas de mantequilla de maní. Les dejo esta última receta abajo en el link.

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Cocinar hoy
Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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Comentarios (6)

miquii
miquii @micagarcia
Hola! Sabes que durabilidad tiene?o sea si se pone feo o algo?

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