ทำขนมไว้กินเล่นกันครับ เมนูนี้ชอบตั้งแต่สมัยเรียนมหาลัย แต่กินได้ไม่บ่อย ดีที่เริ่มมีพริกเม็กซิกันขายในแมคโคร ของโครงการหลวง กลิ่นจะหอมกว่าพริกหยวก รสจะไม่เหมือน อธิบายไม่ค่อยถูก แต่รสชาติหอมลึกๆ อร่อยกว่าพริกหยวกมาก#ครัวผจญภัย#คีโต #Keto

พริกหวานยัดไส้หน้าชีส เป็นเมนูที่ทำง่าย หน้าตา น่าทานค่ะ ไข่นุ่มๆ มอสเซอล่าชีสยืดๆ

เมล็ดพริกได้มาจากคลิปกินพริกที่เผ็ดที่สุดในโลก มายัดไส้ใส่ชีส เอาเมนูฝากทุกคนค่า 🥰

ปกติเมนูวันนี้จะไม่ใส่เนื้อ แต่วันนี้จัดเต็มใส่เนื้อสันนอกด้วย ใช้เป็นเนื้อสันนอก เมนูนี้เป็นเมนูทานเล่นก็ได้ เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมาก หรือจะกินเป็นเมนูหลักเลยก็อิ่มเพราะใส่เนื้อสันนอก

เมนูนี้ทำไว้นานแล้วค่ะ ขูดไส้พริกออกให้หมดจะไม่เผ็ด เด็กๆทานได้ค่ะ แต่ถ้าคนโตชอบให้มีรสเผ็ดไม่ต้องขูดไส้พริกออกหมด ความเผ็ดของพริกอยู่ที่ไส้พริก เมนูนี้อร่อยมากค่ะ ทำไม่ยาก ไม่ชอบแบบทอดนำไปนึ่งก็ได้

ลองทำเมนูตามคุณPu1Di ทำเหมือนทุกขั้นตอนเลย แค่ไม่ได้ใส่ไข่เค็ม ปกติเป็นคนไม่ชอบกินพริกหยวก แต่อยากลองทำ เพราะเคยไปร้านอาหารแล้วสั่งเมนูนี้กิน มันอร่อยไง ลองทำเองก็สำเร็จนะ แต่ว่าผิดพลาดตอนแงะเม็ดพริกไปหน่อย ดันไปใช้นิ้วหยิบเม็ดพริกทิ้งแล้วคงล้างมือไม่เกลี้ยง เล่นเอาแสบมือแสบหน้าแสบจมูก น้ำตาไหลพรากไปเลยจ้า ฮ่าๆๆๆ รอบหน้าต้องแก้ตัวใหม่จ้า #kkเข้าครัว #自己做饭

พริกหยวกเม็ดเขียวๆ เอามาคว้านไส้ และเม็ด แล้วเอามายัดไส้หมู ไว้กินเคียงกับข้าวผัดน้ำพริกอร่อยๆ จ้า

เห็นพริกหยวกยัดไส้กลับมาฮิต เห็นมีคนเอาไปชุปไข่ทอด ชุบแป้งทอด แล้วนึกถึงเบสิคที่เอาไปอบ เลยมาลองดูดีกว่า

ที่บ้านมีพริกหยวกเหลือ เลยคิดออกมาเป็นเมนูนี้ คล้ายๆ กับเมนูฝรั่งที่เอาเนื้อบดมายัดไส้พริกหวาน แต่จานนี้จะปรุงรสชาติแบบจีน พริกหยวกจะหอมมากเข้ากับเนื้อบดที่เราปรุงรสไว้แบบจีนได้ดี จะมีกลิ่นหอมจากน้ำมันงาด้วยใครไม่ทานเนื้อวัวเปลี่ยนเป็นหมูสับก็ได้นะครับ

เคยช่วยเพื่อนคนญี่ปุ่นทำตอนไปปาร์ตี้ที่บ้านเขา ทำครั้งแรกและครั้งเดียวในชีวิต หลังจากนั้นสิบกว่าปี จู่ๆ เราเห็นพริกหวานที่ shelf ซูเปอร์มาร์เก็ตอยู่ในห่อเดียวกัน..เหลือง ส้ม แดง สวยๆ เลยคิดถึงเพื่อนคนนั้น ก็เลยลองทำอีกครั้งค่ะ

เลือกสีไหนดีคะ 😍 มาทานด้วยกันนะคะ 😊❤ เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานได้ อาหารง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้ หอม อร่อย 😊 รับประกันความอร่อย ที่บ้านชอบกันทุกคนคะ 😊❤

สุดยอดเมนูอาหารเหนือกับเมนู “พริกหยวกยัดไส้ทรงเครื่อง” ทำกินเองด้วยวิธีทำง่าย ๆ เพียง 3 ขั้นตอน