#dec# ठंड के बहुत सारी सब्जी डाल कर बनाइए मजेदार तहरी

#goldenapron3 #week13 तहरी उत्तर भारत की एक प्रसिद्ध डिश हैं , जिसमें चावल के साथ ढेर सारी सब्जियों को साथ में पकाया जाता हैं . One Pot Tehri

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#Ghareluमिक्स वेज तहरी उत्तर भारत का एक लोकप्रिय व्यंजन हैं. सब्जियों से भरपूर होने के कारण यह पौष्टिक भी हैं और स्वादिष्ट भी .साधारणतया सब्जियों की तहरी, सब्जियों में मसालों को एक साथ मिलाकर बनाई गई लाजवाब डिश है .इसे बनाना आसान हैं और यह लंच का एक बढ़िया विकल्प हैं .आपके घर में जो भी सब्जियां उपलब्ध हैं उन्हें बेझिझक तहरी में डालें और ज्यादा पौष्टिक बनाएं .

#ebook2020#uttarpradesh#state2#week2#post1तहरी उत्तर प्रदेश की फेमस डिश है | जब आप नमकीन और मीठा खा कर बोर हो गये हो तोह जल्दी से बनाये मिक्स वेज तहरी ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और आसान रेसिपी है |

#sT3 उत्तर प्रदेश तहरी संगम नगरी इलाहाबाद की तहरी यहां की शान है। यह चावल में कई सारी सब्जियों को मिलाकर बनाई जाती है, जिससे कि इसका स्वाद बढ़ जाता है।

#sh#comहमारे यहां जब कभी कम समय हो और कुछ अच्छा खाने का मन हो तो मनपसंद सब्जियों और सोया बड़ी के साथ बनी हुई तहरी सबको बहुत पसंद आती है।

#ebook2020 #state9#Sep #AL(ढेर सारी सब्जियों ऑर मसालों के मेल से बना पुलाव बहुत लजीज लगता है,)

#ws1#bp2022 सर्दियों के सीजन में मार्केट ढेर सारी फ्रेश सब्जियों से लोडेड रहता है।ये सब्जियां गुणों की खान होती हैं। इन्हीं सब्जियों को मिलाकर मैने मिक्स वेज बनाया है।

#flour1(ठंडी में गरम गरम सूप पीने का मजा ही कुछ और है, वो भी थोड़ी चटपट्टी हो तो बात ऑर भी बन जाए, तो ढेर सारी सब्जियों के साथ ये सूप बनाये झटपट बन जाने वाली बहुत ही आसान रेसिपी है ये)

#ebook2020#state2#post2तहरी ये उत्तर प्रदेश का स्वादिष्ट भोजन हैजो फटाफट से तैयार होता है ये अपने आप मे ही सम्पूर्ण भोजन है, क्योंकि इसमें आपके पसन्द की सब्जियां भी है और मसाले भी आपको जरूर पसंद आएगी

#ebook2020#state2उत्तर प्रदेश के प्रसिद्ध व्यंजनों की फेहरिस्त में अवधी तहरी का भी नाम हैं, यह अपने स्वाद और जायके के लिए जाना जाता हैं.इसे चावल और खड़े मसालों के साथ कई प्रकार की सब्जियों को मिलाकर बनाया जाता हैं.अवधी तहरी के पकने में समय नहीं लगता.यह जल्दी ही बन जाता हैं और स्वाद में भी लाजवाब होता हैं.

#ws(ठंडी आते से ही हरी, हरी सब्जियाँ बहुत ज्यादा मिलने लगते हैं, इस समय ऐसा लगता है कि सारे सब्जी का स्वाद दुगुना हो गया है, तरह तरह से हम सब्जियों का उपयोग करते हैं, तो मैंने भी ढेर सारी सब्जियों के मेल से बहुत ही लजीज व्यंजन बनाई हूँ जो बहुत ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बने हुए हैं)

#GA4#week18#Frenchbeansमौसमी सब्जियों से बनी यह मिक्स वेज खाने में बहुत अच्छी लगती है। ढेर सारी सब्जियों को मिलाकर बनी हुई , यह मिक्स वेज स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होती है। इसमें आप अपनी पसंद की और भी सब्जियां मिला सकते हैं।

#Awc #ap2(कोफ्ता तो अनेकों प्रकार से बनता है, कितने ही सब्जियां है जिससे कोफ्ता बनाए जाते हैं, पर सारी सब्जियों को मिलाकर कोफ्ता बने तो हेल्दी भी और स्वादिष्ट भी हो जाए तो चलिए बनाते हैं मिक्स वेज कोफ्ता करी)

#prउत्तर भारत मै बनाई जाने वाला चावल का व्यंजन है जिसे मौसम के अनुसार मिलने वाली सब्ज़ियों के साथ बनाया जाता है।मैंने इसमें सब्ज़ियों के साथ सोयाबीन की वडियों का भी इस्तेमाल किया है।

#win#week6हमारे यहां पूर्वांचल में सर्दियों में तरह तरह की सब्जियों का प्रयोग करके तहरी बनाई जाती है ,ये एक ऐसी डिश है जो कि अपने आप में सबकुछ है,स्वाद और सेहत सब है इसमें।

#2022#week6जाड़े के मौसम में अनेक प्रकार की हरी सब्जियां आती हैं और मैं अपने बच्चों को विभिन्न प्रकार की डिश पुलाव आदि में इन सब्जियों का यूज कर खिलाती हूं आज मैंने सभी सब्जियां डालकर मटर पुलाव बनाया है

#2022#W5 सर्दियों में बहुत सारी सब्जियां आती है और उनसे हम मिक्स वेज बहुत अच्छे से बना सकते हैं जैसे गाजर मटर गोभी आप इसमें अपनी पसंद की ओर सब्जियां भी ऐड कर सकते है स्वीट कॉर्न बींस कैबेज और आप इसमें पनीर की क्यूबस भी ऐड कर सकते हैं

#dd2 #तहरीयह एक बेहतरीन डिश है जिसमें चावल में मिक्सवेजिटेबल ,तहरी लंच के लिए तो बढ़िया विकल्प है ही साथ ही डिनर पार्टी में भी इसे सर्व किया जा सकता है। यह उत्तर भारत में काफी लोकप्रिय है। सब्जियों की तहरी सब्जियों में मसालों को एक साथ मिलाकर बनाई गई लाजवाब डिश है।

#st4तहरी एक ऐसी डिश जो पूरे उत्तर प्रदेश में बहुत प्रसिद्ध है.आज मैंने इलाहाबादी तहरी बनाई है,जो यहां का प्रमुख व्यंजन है.प्रायः जब कभी खाना बनाने में देर हो रही हो और जल्दी खाना चाहिए तो एक साथ चावल,सब्जियों और खड़े व सूखे मसालों को साथ में पका कर जो डिश तैयार की जाती है उसे ' तहरी' कहते हैं. यह पौष्टिक और स्वाद में लाजवाब तो होती ही है,साथ ही जल्दी तैयार हो जाती हैं.यह खिचड़ी से इतर खिली- खिली होती है| इसे बनाने में ढेर सारी सब्जियां प्रयोग कर ली जाती है और सबको खूब पसंद भी आती हैं.आज मैंने इसमें सोयाबड़ी भी डाली है जिससे इसकी पौष्टिकता और बढ़ गयी हैं |

#sp2021 वेज सोया पुलाव एक पूर्ण आहार है जिसमे चावल के साथ ढेर सारी सब्जियों और खड़े मसालों के साथ बनाया जाता है ,हमने आज इसमें बिरयानी का स्वाद दिया है यकीन मानिए बहुत ही स्वादिष्ट बनते है ये आइये देखते हैं इसकी रेसिपी..

#बुक

#goldenapron3#week13#post2#one potमिक्स वेज तहरी..., पुदीना की चटनी और रायता

इलाहाबादी तहरी उत्तर प्रदेश की एक स्वादिष्ट रेसिपी जिसमे चावल और कुछ सब्जियों और खड़े मसालों का इस्तेमाल किया जाता है।जो इसके स्वाद को और भी बढ़ाता है।#ebook#state2#utterpradesh#auguststar#naya

#mirchiआज मैं बनाने जा रही हूं चटपटी उड़द दाल और रंग बिरंगी सब्जियां की मिक्स तहरी

#dd2मैं उत्तरप्रदेश से हूँ और उप्र में तहरी बहुत प्रचलित हैं.यह चावल,खड़े मसालों और सब्जियों से भरपूर एक वन पॉट डिश हैं जो पौष्ट‍ि तो हैं ही साथ ही खाने में बहुत जायकेदार हैं. यह किचन में उपलब्ध सामग्री से झटपट बन जाती हैं. इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता और यह झटपट बन जाती हैं. यह बच्चों- बड़ो सभी को पसंद आती हैं. अभी मार्केट में सब्जियाँ अच्छी आ रही हैं और इन्हें मिलाकर जब तहरी बनायी जाती हैं तो तहरी में विशेष स्वाद आ जाता हैं . आसान सी वन पॉट तहरी की अगर पहले से तैयारी हो ,तो यह झटपट बन जाती है इसे चटनी, रायते के साथ सर्व किया जाता है.

#Subzजब सब्जी - रोटी बनाने का मन ना करें और कुछ चटपटा खाने ला मन हो तो फटाफट बनाइये तेहरी जिसे खाकर दिल और पेट दोनों खुश हो जायेंगे।

#बुक#देसीअब सर्दियों में तो इतनी सारी सब्जियां हो तो क्यों न मटर, गाजर,गोभी ढेर सारी सब्जियां डाल कर बनाई जाए मस्त चटपटी देसी तरीके से तहरी

#bsc #rasoi जब दाल चावल बनाने या खाने का मन न हो तो मैं झटपट सोया वेज पुलाव बनाती हुं। मेरे यहां सबको बहुत पसंद है।सोया वेज पुलाव कुकर में