La pasta fresca al cacao mi ha sempre incuriosito e finalmente ho trovato il tempo di provarla ma soprattutto l'idea del piatto.Ho realizzato dei ravioli farciti con melanzane e mozzarella su una semplice fonduta di gorgonzola e grana.Può sembrare un azzardo e lo pensavo anch'io 😅 in realtà devo dire che sono piaciuti molto, ovviamente è un guato decisamente particolare.

La video scuola ci ha ispirate, così abbiamo fatto questo piatto super veloce. Noi ieri abbiamo pensato di preparare questo buon piatto da mettere in frigo e gustarcelo oggi a pranzo senza pensare a mettersi ai fornelli. Basta organizzarsi e il gioco è fatto 👍🏻. #nonsibuttavianiente

Focaccine di patate farcite con prosciutto e gorgonzola.È una ricetta molto versatile. Si può usare qualsiasi salume e qualsiasi formaggio si preferisce. Io ho usato gorgonzola e prosciutto di praga.#dispensadifebbraio#cookpad#fattoamano

Un risotto cremoso e delizioso.Il sapore delicato della zucca si sposa benissimo con quello deciso del gorgonzola 😋#iocucinosostenibile

Un'inverno a colori è fantastico e questi ingredienti ne sono la prova un piatto delicato ma delizioso #ladispensadigennaio

Avevo voglia di un primo piatto gustoso e saporito a base di riso... e come sempre su Cookpad c'è un'idea per tutti i gusti e tutte le esigenze! 🤗 Questa volta mi è venuto in aiuto il ricettario della mia amica @martina con il suo "Riso venere con gorgonzola e noci": ho raccolto l'idea e l'ispirazione e ho sfruttato il condimento per insaporire del riso thai rosso integrale... pochi ingredienti, esecuzione facilissima, risultato garantito! 🤩#cooksnap

Il tronchetto salato con rotolo di frittata è un piatto semplice ed economico da servire affettato come antipasto o come secondo piatto natalizio.

Sai quando apri la dispensa e non hai idea di cosa preparare, ecco è capitato a me quindi avendo questi ingredienti a disposizione ho creato un piatto super godurioso, sembrerà complicato ma non lo è , basta organizzarsi in cucina e tutto sembrerà più facile, c’ho provato e vi dirò che è andato alla grande ho #calendariodigennaio

Facile e veloce, la Torta salata radicchio, gorgonzola e prosciutto cotto è una ricetta per una ricca e gustosa torta salata con un ripieno di ingredienti dai sapori e profumi decisi.#calendariofebbraio

In cucina non si butta niente! Avevo avanzato dal giorno precedente la crema di cavolo e la fonduta di gorgonzola. Cosa fare? un po'di fantasia e voilà un risotto raffinato e gustoso.

Buonasera a tutti!Avevamo voglia di un risotto, in frigorifero avevamo dell’ottimo Gorgonzola e del mascarpone avanzato, guardando tra la frutta avevamo delle ottime mele e in dispensa delle noci, ecco pronto il risotto che vi andiamo a proporre, un’ottimo Risotto con Gorgonzola e noci, mantecato con il Mascarpone e servito con delle mele caramellate…Un’insieme di gusti che funziona molto bene, il dolce delle mele con il sapore deciso del Gorgonzola unito alla cremosità del mascarpone e al croccante delle noci, il tutto per un risotto davvero davvero saporito e delicato allo stesso tempo!Forza, non vi resta che provare questa nostra versione e vedrete che non ve ne pentirete affatto!!Trovate la ricetta anche sul nostro blog:https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2019/02/16/risotto-al-gorgonzola-e-noci-con-mele-caramellate/#noifacciamotuttoincasa#cookpaditalia

Il gorgonzola è un formaggio erborinato a pasta cruda, prodotto con latte intero di vacca, cremoso e spalmabile. Il colore è bianco paglierino, con le tipiche venature screziate di verde dovute all’erborinatura, con conseguente formazione di muffe.100 grammi di prodotto apportano circa 314 Kcal, la percentuale di grassi è contenuta rispetto a molti altri formaggi (27 grammi ogni 100) ma soprattutto il gorgonzola è un toccasana per la flora batterica intestinale e contiene vitamine, minerali e proteine ad alto valore nutrizionale. In particolare il gorgonzola è ricco di calcio, sodio, magnesio, fosforo, selenio, vitamina A e vitamine del gruppo B (B2, B5 e B12).