சிக்கன் மிளகு கறி(PEPPER CHICKEN RECIPE IN TAMIL)

Viji Prem
Viji Prem @vijiprem24
Dharmapuri

சிக்கன் மிளகு கறி(PEPPER CHICKEN RECIPE IN TAMIL)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

40 நிமிடங்கள்
4 பரிமாறுவது
  1. 1/2 கிலோ சிக்கன்
  2. 1/4 கப் எண்ணெய்
  3. 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  4. 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகுத் தூள்
  5. உப்பு
  6. சிறிதுபொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி கருவேப்பிலை இலை
  7. அரைக்க
  8. 15 சின்ன வெங்காயம்
  9. 7 பூண்டுப் பல்
  10. 1 இன்ச் இஞ்சி
  11. 4-6 பச்சை மிளகாய்

சமையல் குறிப்புகள்

40 நிமிடங்கள்
  1. 1

    மிக்ஸியில் அரைக்க கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை தண்ணீர் விடாமல் கொரகொரப்பாக அரைத்துக் கொள்ளவும்

  2. 2

    கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் அரைத்த விழுதை சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வதக்கவும்... அதன் பிறகு கழுவி வைத்துள்ள சிக்கனை சேர்த்து நிறம் மாறும் வரை மிதமான தீயில் வதக்கவும்

  3. 3

    சிக்கன் நிறம் மாறி வந்த பிறகு சிறிது மஞ்சள்தூள் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும் பிறகு அரை கப் அளவிற்கு தண்ணீர் ஊற்றி குறைந்த தீயில் 15 நிமிடம் வைக்கவும்

  4. 4

    சிக்கன் நன்றாக வெந்த பிறகு அதிக தீயில் தண்ணீர் வற்றும் வரை வைக்கவும் தண்ணீர் சிறிது வற்றிய பிறகு இதில் மிளகுத்தூள் தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும் தண்ணீர் சுண்டி வரும் பொழுது நறுக்கிய கொத்தமல்லி கருவேப்பிலை தூவி ஒரு பிரட்டு பிரட்டி எடுக்கவும்

  5. 5

    சுவையான காரசாரமான சிக்கன் மிளகு கறி தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Viji Prem
Viji Prem @vijiprem24
அன்று
Dharmapuri
Running Madurai virundhu homemade delivery restaurantsFb pagehttps://www.facebook.com/vijiprem20/
மேலும் படிக்க

Similar Recipes