Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)
Lin_Fangfei @fangfei_kitchen
Mie Pangsit Ayam (Cwiemie)
Cara Membuat
- 1
Ayam : rebus dada ayam hingga matang, angkat, potong2 sesuai selera.
Panaskan minyak, tumis bwg putih hingga harum & kekuningan, masukkan ayam, beri bumbu2, aduk hingga rata, lalu tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap & agak kering, sisihkan. - 2
KUAH : rebus ceker bersama bwg putih & daun bwg dengan air secukupnya. Tambahkan bumbu2, masak hingga ceker empuk. Tes rasa, buang ceker & daun bwg nya, lalu bisa di beri lagi taburan daun bawang secukupnya.
- 3
PANGSIT : campur semua bahan jadi satu hingga rata, bungkus dg kulit pangsit, rebus hingga matang, tiriskan.
- 4
PENYELESAIAN : siapkan mangkok, beri 1/2 sdm minyak bawang (sy pake minyak bekas menggoreng bwg putih) 1/2 sdm minyak wijen, 1/4 sdm kecap asin & sejumput royco, aduk rata. Masukkan mie telur yg sdh direbus, aduk hingga rata. Beri selada, pangsit rebus, ayam & kulit pangsit goreng. Beri taburan daun bawang & bwg goreng. Sajikan bersama sambal saos, acar & kuah.
- 5
Saos sambal : rawit & bwg putih di rebus, lalu di haluskan, beri saos sambal abc, kasih kuah dikit klo kurang encer. Beri rasa lagi sesuai selera (gula, garam)
- 6
Saos sambal : rawit & bwg putih di rebus, lalu di haluskan, beri saos sambal abc, kasih kuah dikit klo kurang encer. Beri rasa lagi sesuai selera (gula, garam)
Seseorang yang sebenernya bisa masak, tapi gak suka masak, tapi harus masak (complicated) 🤭Menggunakan cookpad buat mempermudah arsip pribadi 😁IG @lin_fangfei
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mie Pangsit Ayam / cwie mie Mie Pangsit Ayam / cwie mie
Siapa sih yang gak suka mie, mulai anak anak, dewasa, tua, muda semua suka 😁 coba bikin sendiri aja bisa jadi bermangkuk-mangkuk, hemat, hehe... rasanyapun tak kalah dengan di restaurant yg ada di kota Malang 🍲 Beberapa bahan seperti minyak ayam dan remah ayam /topping sudah saya sertakan di resep sebelumnya ya mom..
-
Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam Cwie Mie/Pangsit Mie Ayam
Source : OliviaCwie mie merupakan daging ayam yang disajikan dengan lebih halus dan sudah dicampur dengan acar, kuah, dan taburan bawang. Sekilas mie ini menyerupai seperti mie ayam biasa.senangnya🥰 bisa bikin cwie Mie sendiri,jadi gak perlu beli lagi klo lagi pingin makan🤭#cwiemie#pangsitmieayam#dapurrifka#CookpadCommunity_Surabaya
-
Cwi Mie Malang a.k.a Pangsit Mie (Mie Sayur) Cwi Mie Malang a.k.a Pangsit Mie (Mie Sayur)
Halo teman2, sekarang aku mau share resep lanjutan kemarinn, ini biasa nya ak sebut nya cwi mie malang. Rasanya jangan di tanya ya pasti anti gagal 😁. Resep ini biasa di pakai mama ku untuk jualan di bazaar2,karena bikinnya simple dan enak. Kali ini aku pakai mie ijo, kalau cwi mie malang biasa nya sih pakai mie kuning.( Resep untuk mie hijau bisa di lihat di postingan sebelum nya ya)...maaf ya lama banget post lanjutannya...
-
Mie Pangsit (Cwimie Malang) Mie Pangsit (Cwimie Malang)
Ini pas belanja d tukang sayur, liat ada mie pangsit basah. Cus deh beli, coba bikin mie pangsit malang ala aku ya 😁😅 ini salah satu masakan favorit. Kalo pas di malang ibuk suka beli mie basah 1kg trus dimasak buat orang serumah. Dulu pernah ikut ibuk jualan ini di kantin kampus. ini resepnya juga ala ibuk..pas mau bikin juga telpon dulu bumbu nya apa aja dll, biar mirip kayak yg di Malang hehe..Walaupun ga bisa sama plek kayak cwie mie Malang tp hampir mirip lah. 😅Ini aku bikinnya lama, 1 jam lah kira-kira. 😓😓 Soalnya ini aku bikin dulu abon ayamnya, goreng kerupuk pangsit, bikin acar timun, rebus sayur, bikin air kuah kaldu dll... Blm lg iklan dari krucil2 wkwk 😂😂 padahal kalo semua udah siap, masak mie pangsit ini cepet banget kayak pas masak mie instan gitu lah, paling juga ga nyampe 10 menit udah siap.But, pas udah siap.. makannya cuma 15 menit dan udah bersih aja tuh mangkok 😆#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MasakanUntukIbu
-
Pangsit Malang (Cwie Mie) Pangsit Malang (Cwie Mie)
Lagi kangen makan mie pangsit malang cak Ji, sebelah Cor Jesu... belum nemu di bekasi dimna jualan pangsit :(...Nb. bikin pangsit memang butuh niat khusus karena printilannya banyak ya bunddd 😁Demi rasa kangen ini 🍜
-
Mie Pangsit (Cwie Mie Malang) Mie Pangsit (Cwie Mie Malang)
Di Makassar susaah bgt nyari mie pangsit, yang tumpah ruah mie ayam. Kalau ditanyain mie pangsit malah disodorkan mie ayam padahal beda hihi. Ya sudah kita coba bikin sendiri, tanpa minyak ayam ya soalnya agak susah cari yang sudah jadi. Mau bikin sendiri juga ga keburu. Tapi rasanya tetap mantap kok berasa pulang ke jawa🍜P.s ini update foto tapi yang kali ini belum sempat bikin pangsitnya ntar foto lamanya diselipkan dibawah. Dimaafkan ya😅
-
Mie Pangsit / Cwie Mie Malang Mie Pangsit / Cwie Mie Malang
Akhirnya bikin resep lagi setelah sekian lama cuman buka tutup cookpad. 🥳
-
Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang Cwie Mie Malang atau Pangsit Mie Malang
Sebenarnya udah pernah beberapa kali masak cwie mie tapi belum dapat rasa yang pas. Kadang ngalor kadang ngidul rasane wkwkwk....Kali ini aq dapat inspirasi resep dari mbak Fara, bisa check di sini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13424529-cwie-mie-mie-pangsit-malang?invite_token=SnmoJgaGaXhd17cH7xkJdED5&shared_at=1598589334.Ada beberapa modif di sini seperti pada abon ayamnya, aq ganti kaldu jamurnya dengan kecap asin dan minyak wijen.Untuk bumbu yang dicampurkan di tiap porsinya, aq juga tambahin minyak ayam, kecap asin dan micin. (Yang buat anak nggak pake micin 😅)Hasilnya, puas banget dengan cwie mie buatanku kali ini. Alhamdulillah sudah dapat resep yang pas. Bikin 8 porsi mie, masih sisa banyak abon ayamnya. Jadi bisa disimpan di freezer buat lain kali.#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Malang
-
Pangsit Cwie Mie Pangsit Cwie Mie
My mom adalah pecinta cwie mie yg authentic chineese foodSaking cintanya sampe bikin sendiri dirumahKalo aku sih biar puas porsi & toppingnya 😛
-
Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam Mie Pangsit Ayam / Cwie Mie Ayam
Menu wajib saat mudik Surabaya bareng budhe yang merupakan penggemar dari pangsit mie ayam ini. Pokoknya ga ada bosennya sama olahan mie satu ini🥰.#PekanPosbarMie#PekanRayaMie#BarapiManjuhu#PanjangNgaliker#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta Cwi mie / pangsit mie ayam jakarta
Resepnya nemu sendiri di aplikasikan dan ternyata berhasilMalah banyak yang tanya untuk dijual
-
Cwimie /mie pangsit malang Cwimie /mie pangsit malang
cocok untuk suguhan pengajian atau arisan di rumah 😇😇
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15867597
Komentar (3)