રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૫-૬ નંગ આંબળા
  2. ૧૦૦ ગ્રામ ખાંડ
  3. ચપટીમીઠું
  4. ૧/૪ ટી સ્પૂન ઇલાઇચિ પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઢોકળિયા માં પાણી ઉકળવા મુકો & આંબળા ને પાણીથી સાફ કરી ઢોકળિયા માં ઉપર ૧ ડીશ માં મૂકી બાફી લો

  2. 2

    હવે કાંટાની મદદથી તેમાં કાણા પાડી લો જેથી ચાસણી અંદર સુધી જઈ શકે.

  3. 3

    હવે ૧ નોનસ્ટીક પેનમાં આમળાં, ખાંડ મીઠુ અને ૧\૨ કપ પાણી નાંખી મધ્યમ તાપે થવા મુકો.... ખાંડ ઓગળે.... ત્યાં સુધી વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહો.... લગભગ ૭... ૮ મિનિટ પછી આંબળા ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને નીચે ઉતારી એમાં ઇલાઇચિ પાઉડર નાંખો

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Similar Recipes