คุกกี้เนย

Mw Mw
Mw Mw @Mw01199

คุกกี้เนยสด ปรับจาก สูตร Tear Drop Sables
ตัวขนมกรอบเบา

คุกกี้เนย

ส่งรูป Cooksnap แรก
มี 38 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
Mw Mw
Mw Mw @Mw01199

คุกกี้เนยสด ปรับจาก สูตร Tear Drop Sables
ตัวขนมกรอบเบา
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. แป้งเค้ก 90 กรัม
  2. แป้งข้าวโพด 25 กรัม
  3. เนยจืด *ใช้เนยแช่เย็นนำออกมาพักข้างนอกให้นิ่มแต่ยังเย็น 80 กรัม
  4. น้ำตาลไอซิ่ง 40 กรัม
  5. เกลือ 1/8 ชช
  6. กลิ่นวานิลลา 1/2 ชช
  7. ไข่ไก่(เบอร์4) 1 ฟอง

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำแป้งเค้ก+ข้าวโพดผสมกันพักไว้ และตีไข่+กลิ่นวานิลลาแยกพักไว้

  2. 2

    นำเนยไปตีกับน้ำตาล เกลือให้เข้ากัน จากนั้นทยอยใส่ไข่ไก่ไปผสมทีละนิด ใช้ตะกร้อตีให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน (ไข่ไก่เราแบ่งใส่สามรอบ)

    รูปขั้นตอนการทำที่ 2 ของ คุกกี้เนย
  3. 3

    นำแป้งมาร่อนใส่ทีละครึ่งใช้ไม้พายตะล่อมพอเข้ากัน

    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ คุกกี้เนย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 3 ของ คุกกี้เนย
  4. 4

    นำไปใส่ถุงบีบ (ใส่ถุงสองชั้นกันถุงแตก) แล้วบีบใส่ถาดเป็นรูปทรงตามชอบ

    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ คุกกี้เนย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 4 ของ คุกกี้เนย
  5. 5

    นำเข้าหม้ออบลมร้อน ที่ 160 องศา ประมาณ 10-15 นาที หรือ จนสีคุกกี้สวย แล้วจึงนำออกมาพักให้เย็นตัว

    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ คุกกี้เนย
    รูปขั้นตอนการทำที่ 5 ของ คุกกี้เนย
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ส่งรูป Cooksnap แรก

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ Cooksnap
Cook Today
Mw Mw
Mw Mw @Mw01199
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ
  2. เค้กมะพร้าวอ่อนในลูกมะพร้าว
  3. เฟตตูชินี่น้ำพริกอ่องที่เหลือ🌶️🧄🍝
  4. สลัดผักย่างน้ำสลัดมะนาว🍋🥬🍅🌶️🌿
  5. แกงเขียวหวานหมูเด้ง ยอดมะพร้าว
  1. ซูกินี ผักกาดขาว ผัดไข่
  2. น้ำพริกอ่อง (เมนูอาหารเด็ก)
  3. แซลมอนดองซีอิ๊วญี่ปุ่น แซลมอนดองปลาร้า
  4. ต้มแซ่บไก่