Patatas especiadas al horno
Debora Rosano @cook_2584242
Estas patatas al horno son una alternativa mucho menos calórica a las patatas fritas tradicionales, pero no por ello menos sabrosa y nutritiva.
Como guarnición para carnes y/o pescados, e incluso como cena ligera o aperitivo, están tan ricas que siempre apetecen.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes de empezar, precalentamos el horno a 190ºC
- 2
Lavamos las patatas y las cortamos en rodajas no muy finas o en gajos. Pelamos también la cebolla y la cortamos en medios círculos.
- 3
Colocamos la cebolla en la base de una bandeja de horno y disponemos las patatas por encima.
- 4
Añadimos las especias, la sal, el aceite y el vino, y removemos para que se impregne todo bien.
- 5
Horneamos unos 35-35 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las patatas estén tiernas y se hayan dorado un poco.
- 6
Dejamos enfriar unos minutos y servimos templadas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debora Rosano le encantará ver cómo quedó.
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