Salmón al horno con kikos

¡Comparte su primer Cooksnap!
Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

El salmón es uno de los pescados más sanos y exquisitos.
Aporta ácidos grasos omega 3, y contiene vitaminas B3, B12 y De. Hierro y zinc. Es indicado para regímenes de adelgazamiento.
Para obtener sus mejores cualidades lo más indicado es prepararlo de forma sencilla y con ingredientes que no disfracen su sabor.

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 500 grslomo de salmón
  2. 1lima
  3. 3 cucharadasaceite OVE
  4. 2 cucharadasmantequilla
  5. 1 cucharadamostaza
  6. 2 cucharadaskikos, granos de maíz frito
  7. Sal y pimienta negra molida
  8. Patatas, pimientos y cebolletas horneadas

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Triturar los kikos hasta tenerlos muy molidos. Pasar por un tamiz para eliminar los trozos de maíz que hubiesen quedado sin triturar. Preparar todos los ingredientes antes de comenzar.

    Foto del paso 1 de la receta: Salmón al horno con kikos Foto del paso 1 de la receta: Salmón al horno con kikos Foto del paso 1 de la receta: Salmón al horno con kikos
  2. 2

    Salpimentar el salmón. Cepillar la lima y cortar en rodajas. Batir la mantequilla con la mostaza y el eneldo. Salpimentar si es necesario.

    Foto del paso 2 de la receta: Salmón al horno con kikos Foto del paso 2 de la receta: Salmón al horno con kikos Foto del paso 2 de la receta: Salmón al horno con kikos
  3. 3

    Untar el salmón con la mezcla de mantequilla. Espolvorear con los kikos y rodear con las rodajas de lima. Regar con un hilito de aceite. Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 15´-20´y servir con las patatas.

    Foto del paso 3 de la receta: Salmón al horno con kikos Foto del paso 3 de la receta: Salmón al horno con kikos Foto del paso 3 de la receta: Salmón al horno con kikos
  4. 4

    NOTA: para hacer las patatas ver mi receta

Reacciones

Arianne y otros han reaccionado
Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Saber más sobre los Cooksnaps

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Sopa de frijoles con costilla ahumada Marilyn sauceda
  2. Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa Marilyn sauceda
  3. Sopa de lasaña Emily
  4. Bistec 🥩 Lindsay