Salmón al horno

Miriam rodriguez
Miriam rodriguez @miriam_47

Muy fácil y ligero, para depurar las comidas de las fiestas😋

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Ingredientes

1h30min
2 raciones
  1. 4 lomossalmón
  2. 125 grzumo de naranja recién exprimido
  3. 2 cdtastomillo seco
  4. 2 cdtasaceite oliva
  5. 1 cdapimentón
  6. 1 cdapiel naranja rallada
  7. 1 cdaazúcar moreno
  8. 1 cdacanela molida
  9. 2 pizcassal

Paso a paso

1h30min
  1. 1

    Mezcla en un bol el zumo, el aceite y el tomillo.(yo le añadí unas gotitas de salsa de soja)

  2. 2

    Agrega la mezcla a los filetes de salmón, y refrigera 30 min.

  3. 3

    Mientras mezcla el pimentón, la ralladura de naranja, el azúcar moreno, la canela y la sal y reservala.

  4. 4

    Precalienta 180° el horno.

  5. 5

    Saca los filetes del jugo, ponlos en una fuente apta para horno, y condiméntalos generosamente con la mezcla reservada.

  6. 6

    Hornea 8 10 min, y sirve, yo los acompañe con patatitas cocidas pero cualquier verdura le iría bien, y a disfrutar😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Miriam rodriguez
Miriam rodriguez @miriam_47

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