Pollo en salsa

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Jessica Gordillo Cerezuela
Jessica Gordillo Cerezuela @jessica08
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Ingredientes

1'30 minutos
3 raciones
  1. 1/2pollo troceado
  2. 2cebolla mediana
  3. 1cabesa de ajo
  4. 1 vasovino
  5. 2 Hojalaurel
  6. 1 pastillaAvecrem
  7. 1pizquita de sal
  8. Aceite

Paso a paso

1'30 minutos
  1. 1

    Para empezar hacemos un refrito aceite de las cebollas troceadas con el ajo y añadimos las hojas de laurel

  2. 2

    Una vez pochado todo apartamos las hojas de laurel y como una batidora molemos el ajo y las cebollas

  3. 3

    En la olla añadimos el pollo con las hojas de laurel y el refrito molido t le echamos el vaso de vino

  4. 4

    Cuando hierva todo añadimos 3 vasos grandes de agua y dejamos que se vaya haciendo

  5. 5

    Cuando el pollo este medio listo añadimos el avecrem y se prueba si está flojo le añadimos un poco de sal

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Escrita por

Jessica Gordillo Cerezuela
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