Gulai Daun Singkong

Hai hai Bunda. Siapa yang kenal Daun Singkong karet? Daun singkong ini jenis daunnya agak lebar ya, dan lebih lembut teksturnya jika diolah. Nah ini aku kebetulan pakai daun singkong karet yang masih muda banget, jadi dia bisa lembut dan hijau begini, hehe. Oh iya, bagi yang nggak punya daun singkong jenis ini, bisa pakai jenis daun singkong lainnya ya Bun ☺️
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu11
#CookpadCommunity_Palembang
Gulai Daun Singkong
Hai hai Bunda. Siapa yang kenal Daun Singkong karet? Daun singkong ini jenis daunnya agak lebar ya, dan lebih lembut teksturnya jika diolah. Nah ini aku kebetulan pakai daun singkong karet yang masih muda banget, jadi dia bisa lembut dan hijau begini, hehe. Oh iya, bagi yang nggak punya daun singkong jenis ini, bisa pakai jenis daun singkong lainnya ya Bun ☺️
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu11
#CookpadCommunity_Palembang
Cara Membuat
- 1
Remas sebentar daun singkong hingga agak layu. Kemudian rebus di air mendidih, angkat, lalu cuci bersih, tiriskan dan peras.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam dan jahe. Aduk rata, agar bumbu tidak menggumpal kemudian tuangkan air.
- 3
Setelah itu masukkan daun singkong, dan cabe rawit, lalu tuangkan santan. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk perlahan agar santan tidak pecah, tes rasa. Jika sudah matang, pindahkan dalam mangkuk, siap disajikan.
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong (versi medok) Gulai Daun Singkong (versi medok)
Enak banget makan pakai Gulai Daun Singkong 🤤 tinggal tambahin lauk sambel teri cabe ijo dan telur dadar udah nikmat banget. Kebetulan ini daun singkong panenan sendiri dari halaman belakang rumah, jadi masih super muda banget.#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepGulaiDaunSingkong_ismy Ismy Maulidasary -
Gulai Daun Singkong, Udang Rebon Gulai Daun Singkong, Udang Rebon
Posting pertama ditahun 2016, gulai daun singkong udang rebon.Seneng sekali bisa ketemu daun singkong frozen saat belanja di toko asia di Sydney. Langsung dehh saya borong daun singkongnya.Daun singkong yang saya pakai tidak terlalu muda, jadi saya presto agar empuk. Tapi jadinya daunnya tidak bisa berwarna hijau cantik. Tak apalah, yang penting bisa makan daun singkong. Fitri Sasmaya -
Gulai Nangka Muda Gulai Nangka Muda
Siapa nih penggemar nangka muda? Dimasak bumbu gulai gini enak banget yaa. Cocok dimakan pakai nasi ataupun lontong 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu15#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Penasaran sama gulai daun singkong di rumah makan padang yang daunnya tuh lembut banget, ga ada seret-seretnya sama sekali.. setelah browsing ternyata tips merebus daun singkong agar teksturnya lembut rahasianya adalah ditambahin baking soda.. nah kalo biar dapet warna ijo yang cakep,saat merebus ditambahin garam..Karena udah dapat tips komplit jadilah eksekusi neh daun singkongnya... 😊 kebetulan dapet daun singkong muda yang masih seger...Dan beneran ini hasilnya lembut dan nikmat banget... dimakan pake nasi anget plus ikan kembung goreng.. masyaallah... juaraa..source : merinah, dengan beberapa penyesuaian 😉#KualiEmak#KampoengRamadan#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar rrrsuryaaaa -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Assalamu'alaikum, keliatannya dah lama ga masak daun singkong. Cuzz ke belakang liat daun singkong banyak sekali yang muda-muda daunnya, Alhamdulillah masih diberikan nikmat walau cuma #dirumahaja.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_depok Arshiya Kitchen -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Edisi #JelajahResep.Gulai daun singkong kuah santan yang gurih pedas ini cocok dengan lauk apapun.Sering masak karena di lahan banyak daun ini.Daun ini juga bagus untuk orang yang kurang darah.Sorry dalamkotak mau kasi ke Ibunda.TIPSPilih daun singkong yang muda agar empuk dan lembutMasak dengan panci yang berkualitas sehingga menghantar panas dengan cepat dan rata.Dilengkapi dengan tutup kaca yang anti panas untuk memudahkan melihat kematangan makanan Vanessa -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Kebetulan ada tetangga yang panen singkong, & saya dikasih singkong juga daunnya. Karena saya punya santan di kulkas jadi daunnya saya buat gulai daun singkong dech..#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon Selfi_IrawatiSelfi -
Daun Singkong Gulai Kuning Daun Singkong Gulai Kuning
Bismillah ...Panen daun singkong untuk yang ke sekian kalinya 🙈 dimasak gulai lagi. Karna emang kesukaan keluarga di rumah ya begini.#CookpadCommunity_Palembang#ResepDaunSingkongGulaiKuning#ResepSimple_Ismy Ismy Maulidasary -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Ada daun singkong bagus, muda-muda. Sayang banget kalau dilewatkan. Langsung eksekusi bikin gulai begini. Enak banget deh dimakan pakai apa aja, sedap dan gurih banget. gita.gibon -
Gulai Daun Singkong Teri Medan Gulai Daun Singkong Teri Medan
Daun singkong...hmmm singkongnya enak dan daunnya gak kalah enak. Kebetulan sawah di depan rumah saya ditanami singkong. Ketika pucuk-pucuk daun singkong muda mulai memasuki masa panen, maka sayapun kecipratan panenan tersebut dari sang pemilik sawah yang kebetulan tetangga depan rumah saya. Daun singkong selain sebagai lalapan di nasi padang, juga sangat pas dimasak gulai daun singkong dengan taburan teri medan di atasnya. Hmmmm...membayangkannya saja sudah terasa lapar di perut. Selamat mencoba ya teman-teman... #JelajahResepSayuranHijau Benedicta Anin -
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Kangen gulai daun singkong buatan mamak di rumah. Iseng-iseng coba bikin sendiri. Entah kenapa daun singkong di pasar2 jabodetabek tua-tua dan kaku. Di kampung halaman saya di banjarnegara daunnya muda dan lembut banget. Akhirnya diakali rebusnya lebih lama biar tetep empuk. Alhamdulillah rasanya tetep endeusss Yusti -
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Buka puasa dengan yang berkuah hmmm kayaknya yummi nih,, mumpung di rumah ada pohon singkong, langsung eksekusi aja daunnya, pilih yang muda ya guys 😊#siapramadhan Hilan's Mom
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)