🍝 บิบิมรามยอน Bibimramyun (비빔라면)
ในตู้ที่บ้านมีรามยอนอยู่ห่อนึงแต่ก็ไม่อยากกินรามยอนแบบธรรมดาๆ ที่เป็นน้ำค่ะ55 เลยนึกๆ ว่าจะเอามาทำอะไรดี ทำอะไรได้บ้าง โคชูจังในตู้ก็ยังเหลือ เลยลองเสิร์ชหาดูในยูทูปไปเห็นคลิปทำบิบิมมยอนของ อ.แบคจงวอนเข้า เลยโอเค! ทำเมนูนี้แหละ! ทำออกมาแล้วอร่อยมากกก ไม่ยากด้วยค่ะ อยากให้ลองทำกันดูนะคะ เป็นอีกเมนูที่เอาไว้ทำกินตอนดูซีรี่ส์ก็เลิศค่ะ
- เมนูชื่อว่า “บิบิมรามยอน” หรือ “บิบิมมยอน” เหมือนเป็นการผสมรวมกันของบิบิมกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวเผ็ดแบบแห้ง) และรามยอนค่ะ
- อ.แบคจงวอน เป็นเชฟทำอาหารชื่อดังของเกาหลี
🍝 บิบิมรามยอน Bibimramyun (비빔라면)
ในตู้ที่บ้านมีรามยอนอยู่ห่อนึงแต่ก็ไม่อยากกินรามยอนแบบธรรมดาๆ ที่เป็นน้ำค่ะ55 เลยนึกๆ ว่าจะเอามาทำอะไรดี ทำอะไรได้บ้าง โคชูจังในตู้ก็ยังเหลือ เลยลองเสิร์ชหาดูในยูทูปไปเห็นคลิปทำบิบิมมยอนของ อ.แบคจงวอนเข้า เลยโอเค! ทำเมนูนี้แหละ! ทำออกมาแล้วอร่อยมากกก ไม่ยากด้วยค่ะ อยากให้ลองทำกันดูนะคะ เป็นอีกเมนูที่เอาไว้ทำกินตอนดูซีรี่ส์ก็เลิศค่ะ
- เมนูชื่อว่า “บิบิมรามยอน” หรือ “บิบิมมยอน” เหมือนเป็นการผสมรวมกันของบิบิมกุกซู (ก๋วยเตี๋ยวเผ็ดแบบแห้ง) และรามยอนค่ะ
- อ.แบคจงวอน เป็นเชฟทำอาหารชื่อดังของเกาหลี
วิธีทำ
- 1
นำหม้อใส่น้ำขึ้นตั้งไฟให้เดือด นำเส้นรามยอน/ผักแห้งลงไปต้มประมาณ 4 นาทีครึ่ง พอเส้นสุกให้กรองเอาแต่เส้น แล้วนำเส้นล้างน้ำเปล่าให้คลายความร้อน เสร็จใส่ชามพักไว้
- 2
นำถ้วยเล็กๆ มาหนึ่งใบ ทำส่วนผสมตัวซอส เริ่มจากนำผงรามยอน/โคชูจัง/น้ำตาลทรายใส่ถ้วยไว้
ปล.จริงๆ ถ้าตามสูตรในคลิปจะต้องใส่พริกป่นเกาหลีด้วย แต่ติวไม่มีเลยไม่ใส่ค่ะ
- 3
นำหม้อหรือกะทะขึ้นตั้งไฟใส่น้ำมันพืช รอน้ำมันร้อนดี แล้วนำน้ำมันที่ยังร้อนอยู่มาเทราดส่วนผสมในถ้วยก่อนหน้านี้ แล้วคนให้เข้ากันค่ะ
- 4
นำตัวซอสที่ผสมกันดีแล้วมาเทลงในชามเส้นรามยอนที่เราพักไว้ หลังจากนั้นก็คนๆ คลุกๆ ยืดๆ ให้ทุกอย่างเข้ากัน เท่านี้เป็นอันเสร็จค่ะ
- 5
ใครอยากเพิ่มความอร่อยด้วยไข่ต้มหรือเนื้อสัตว์ต่างๆ สามารถเพิ่มได้เลยค่ะ สุดท้าย ขอให้ทุกคนมีความสุขกับรสชาติอาหารนะคะ👩🏻🍳✨💗
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
บิบิมบับข้าวยำเกาหลี😋 บิบิมบับข้าวยำเกาหลี😋
มีผักเหลือในตู้เย็นอยากกินผักเยอะๆเลยจัดบิบิมบับเลยค่ะ
-
บิบิมบับอย่างง่าย (วัตถุดิบ 7-11) บิบิมบับอย่างง่าย (วัตถุดิบ 7-11)
ติดใจบิบิมบับจากร้านปิ้งย่างเกาหลีร้านหนึ่งง (แซ..อึล) เลยลองค้นสูตรการทำ และพบว่ามันง่ายมากๆ แบบสุดๆ วัตถุดิบทั้งหมดหาซื้อได้ใน7-11 และ ซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปค่า~
-
ข้าวยำเกาหลี บิบิมบับ ข้าวยำเกาหลี บิบิมบับ
พอดีมีปวยเล้งและต้นอ่อนทานตะวันเหลืออยู่ เลยนึกอยากกินเมนูนี้ค่ะ จริงๆ เป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่เสียเวลา แถมสารอาหารก็ครบถ้วนค่ะ ลองไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ #เลือกทำกินเอง
-
-
-
ข้าวผัดกิมจิหมูย่างโคชูจัง ข้าวผัดกิมจิหมูย่างโคชูจัง
กิมจิทำเองค่ะ เป็นเมนูที่อยากกินผักแต่ขี้เกียจล้างผักเราก็เลยทำกิมจิไว้ในตู้เย็นเวลาไม่มีอะไรกินก็ค้นเอาออกมาผัดกับข้าว 😋#บิงโกวัตถุดิบ #เปิดเตาเข้าครัว2025
-
เนื้อหมักเบียร์ เนื้อหมักเบียร์
หิว หิวมากแบบโมโหหิวเลนอะ เลยหยิบตู้ดูว่ามีอะไรบ้าง เลยได้เมนูมั่วมากกกก แต่ก็อร่อยดี
-
มาม่าเกาหลีใส่โคชูจัง มาม่าเกาหลีใส่โคชูจัง
ช่วงนี้ท่านพ่อจะอินกับซีรี่ย์มากกกค่ะ เย็นนี้เลยถามว่าอยากกินอะไร พ่อตอบสั้นๆ แบบไม่ลังเล "มาม่าเกาหลี"ไปค่ะงั้นเข้าครัวกัญ
-
ข้าวผัดกิมจิ สามชั้น (ใช้เป็นสูตรมังสวิรัตน์ได้) ข้าวผัดกิมจิ สามชั้น (ใช้เป็นสูตรมังสวิรัตน์ได้)
เนื่องจากอยากกินข้าวผัดกิมจิ แล้วก็อยากทดลองกินมังสวิรัติด้วยก็เลยคิดว่าข้าวผัดกิมจินี่ตอบโจทย์ที่สุดค่ะ
-
บิบิมบับ (ข้าวยำเกาหลี) บิบิมบับ (ข้าวยำเกาหลี)
บิบิมบับเป็นอาหารสุขภาพของคนเกาหลี เนื่องจากมีผักนานาชนิด และมีรสชาติที่รับประทานได้ง่าย อร่อย สามารถทำได้ง่ายๆด้วยวัตถุดิบที่มีอยู่ในตู้เย็น (สามารถใส่ผักเยอะๆๆได้ตามใจชอบ หรือจะเปลี่ยนเนื้อหมูเป็นกุ้งหรือไก่ก็ได้)#อร่อยได้สุขภาพ#ครัวผจญภัย
-
มาม่าเกาหลีกิมจิหม้อไฟกับออมุกและหมูสไลซ์ มาม่าเกาหลีกิมจิหม้อไฟกับออมุกและหมูสไลซ์
ชอบไปกินเมนูนี้ที่ร้าน แต่ทำเองก็อร่อยดี เครื่องแน่น ปรุงรสเพิ่มนิดหน่อย เราใช้มาม่าเกาหลี Nongshim Shin Ramyun นะคะรอบนี้#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น