Bubur Ayam Kuah Kuning (Nasi Sisa)
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
Seharian ada acara di luar rumah, nasi yg dimasak jadi bersisa. Akhirnya disimpan kulkas deh spy gak basi. Paginya dibikin bubur ayam kuah kuning ala buryam sukabumi, mungpung juga ada bbrp potong stok ayam ungkep di kulkas.
Sebenarnya ada kuah sisa ungkepan ayam, cuma udah dipake buat ngungkep tempe. Jadinya bikin kuah kuning lagi yg ditambah santan biar ada gurihnya.
Bubur Ayam Kuah Kuning (Nasi Sisa)
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
Seharian ada acara di luar rumah, nasi yg dimasak jadi bersisa. Akhirnya disimpan kulkas deh spy gak basi. Paginya dibikin bubur ayam kuah kuning ala buryam sukabumi, mungpung juga ada bbrp potong stok ayam ungkep di kulkas.
Sebenarnya ada kuah sisa ungkepan ayam, cuma udah dipake buat ngungkep tempe. Jadinya bikin kuah kuning lagi yg ditambah santan biar ada gurihnya.
Cara Membuat
- 1
Rendam nasi dengan air mendidih. Biarkan sampai nasi lembek dan agak hangat.
Blender nasi, jangan sampai terlalu halus (sy pake hand blender).
Tambahkan daun salam dan garam. Masak hingga jadi bubur yg kental. (Jangan lupa diaduknya smpai ke dasar panci spy tdk gosong). Sisihkan
- 2
Goreng ayam ungkep. Setelah agak dingin disuwir-suwir. Sisihkan
Rebus telur 10 menit, setelah matang belah 2. Sisihkan
- 3
Membuat kuah kuning : haluskan bawang merah/putih, jahe, ketumbar dan kunyit.
Panaskan minyak. Tumis hingga harum dan tanak. Tambahkan lengkuas, serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum.
Masukkan air, santan, gula/garam/kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Cek rasa. Kuah siap disajikan.
- 4
Cara penyajian : tuang bubur nasi kedalam mangkok saji. Beri topping suwiran ayam, telur rebus. Tuang kuah kuning. Taburi bawang goreng dan kerupuk.
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi
Source @hi_sundayyyHari minggu gini sarapan bubur keknya seru ya apalagi ngabisin nasi sisa kemarin yang tinggal sepiring hehe. Tinggal tambahkan bumbu dan buat kuahnya. Ayamnya bisa ayam goreng apa saja disuwir2. Kalau temen-temen sekalian ungkep ayam nah kuahnya bisa dipakai untuk kuah bubur ya.Atau jika punya bumbu dasar kuning langsung pakai aja 1 sdm 😁Saya sertakan resep2 pelengkapnya ya silahkan intip2Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApronBatik
-
Bubur Ayam Kuah Kuning (Pakai nasi sisa) Bubur Ayam Kuah Kuning (Pakai nasi sisa)
Ada nasi sisa bingung diapain.. eh nemu resep bubur ayam kuah kuning dari bu Restu..
-
Bubur Ayam (Nasi sisa, versi kuah kuning) Bubur Ayam (Nasi sisa, versi kuah kuning)
Cara cepat bikin bubur ayam yang enak 🤤Source : Novie Kurnia Wardani#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Palembang#ResepBuburAyam_Ismy
-
Bubur Ayam (Nasi sisa semalam dan sisa kuah Soto) Bubur Ayam (Nasi sisa semalam dan sisa kuah Soto)
Ada sisa nasi sedikit tapi masih bagus dan sisa kuah soto sedikit juga. Manfaatin buat sarapan anak anak hari ini, alhasil ludes tak bersisa😄😄😄#CookpadIndonesia#MasakSetiapBagian#AntiMubazir#NasiSisaSemalam#KuahSotoSisa#AnekaBubur#BuburAyam#CookpadCommunity_Sumut
-
Bubur Ayam Kuah Kuning (bubur dari nasi sisa semalam) Bubur Ayam Kuah Kuning (bubur dari nasi sisa semalam)
Nasi sisa semalam biasa nya dibuat nasi goreng berhubung anak lanang lagi sakit sarapan pagi pengen makan bubur nyari resep dan otw bikin lah🥰 Sudah lama banget bikinnya baru sempat nulis 🙏Source:Azizah KitchenResep bisa dilihat 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10654287-bubur-ayam-kuah-kuning-bubur-dari-nasi-sisa-semalam?invite_token=YC6NYLU73mmFR3bquqpNeruE&shared_at=1630026622#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#MasakSetiapBagian#FoodplaceCookingLeague#CintaUntukBerlian#SayangCoboyUntukBerlian
-
Bubur Ayam (Nasi sisa) versi kuah soto Bubur Ayam (Nasi sisa) versi kuah soto
Masih punya nasi sisa, ada sisa kuah soto juga. Pelengkap juga komplit.Eksekusi bubur ayam aja akhirnya. Karna nggak pernah bosen sama BurYam 🤤#PejuangGoldenBatikApron#Minggu30#Cookpad_id#CookpadCommunity_Palembang#BuryamKuahSoto_Ismy -
Bubur ayam kuah kuning (nasi sisa) Bubur ayam kuah kuning (nasi sisa)
Assalamualaikum bunda..Punya nasi sisa tp bingung mo dibuat apa..Mending dibuat bubur ayam jadi ngga smp mubadzir ya bund..
-
Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam) Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam)
Ok bunda kali ini saya membuat bubur dari nasi di jamin Tidak encer dan enak seperti masak dari berasKenapa saya membuat dari nasi kenpa tidak beras .?Soalnya sayang banget bun tiap hari nasi slalu sisa sayang kan kalau di buang atau di panasin lagi rasanya tidak enak seperti baru masak .Mari zom simak cara pembuatannya dan bahan”nya
-
Bubur ayam kuah soto (dari nasi sisa) Bubur ayam kuah soto (dari nasi sisa)
Punya nasi sisa, bosan kalau diolah jadi nasi goreng, akhirnya dibuat menjadi bubur. Buburnya simple aja pakai garam dan daun salam, untuk kuahnya pakai soto ayam. Alhamdulillah bocil lahap makannya..Semoga pagi ini masih bisa dihitung masuk untuk generasi aprontis. Kalau ternyata gugur ya sudahlah, dari sebelumnya ditunda terus untuk upload resep, akhirnya malah kelupaan, huhu#GenerasiAprontis
-
Bubur ayam tanpa kuah (nasi sisa kmrn + minyak wijen) Bubur ayam tanpa kuah (nasi sisa kmrn + minyak wijen)
Nasi telah menjadi bubur, tinggal taburin topping lahh 🤗😁😁😁
-
Bubur Ayam Kuah Sisa Bumbu Ungkep Ayam Bubur Ayam Kuah Sisa Bumbu Ungkep Ayam
Assalamu'alaikum cookpadersAbis bikin ayam goreng ungkep, sayang banget kan kalo bumbu sisa ungkepan dibuang aja.Sisa ungkepan ayam bisa dipake buat bubur ayam? Bisa doooong.Kebetulan si bungsu pengen bubur ayam, jadi dipakai aja bumbu sisa ungkepan. Tinggal ditambah tambah aja kurangannya.Oya untuk bikin bubur bisa juga pake nasi lo kalo mau lebih cepat. Bumbunya sama tinggal ditambah kaldu aja. So selamat mencoba#PejuangGoldenBatikApron#Week8#Dibuangsayang#Idemasak#MasakApaHariIni#CookpadCommunity_Sumbar
-
Bubur Ayam Kilat + Kuah Kuning Bubur Ayam Kilat + Kuah Kuning
Ada nasi sisa dikitttt banget di rice cooker. Kalo dibikin nasgor ga mungkin, dibikin cireng nasi juga impossibleeee~~ *nyanyi*Liat di kulkas ada bumbu kuning sisa ungkep ayam, kepikiran lah buat dibikin bubur ayam aja. Pas ada sayap ayam goreng sisaan semalem yang masih utuh, pas bisa buat topping. Ga pake lama yuk cuss bikin aja. Lumayan sarapan pagi ini bubur, tenaga buat wfh 😆Terinspirasi dari resep mba Fidela dengan sedikit modif: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12709739-bubur-ayam-kuah-kuning-ala-chef-willgoz?invite_token=hMKPWGonuAdY3Seb7Tas4LSU&shared_at=1630161317#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)