Alcachofas con jamón (Thermomix)

Xavi @Galofers
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cuartos y pelar los ajos.
- 2
Añadimos la cebolla y los ajos al recipiente.Programamos 6 seg a vel. 4
- 3
Bajamos los ingredientes, añadimos el aceite y sofreímos 7 min a velocidad cuchara, temperatura varoma.
- 4
Añadimos pastilla de caldo, la pimienta al gusto y los corazones. Ponemos 10 min, temperatura. varoma, giro izq. y velocidad cuchara.
- 5
Añadimos el jamón y el vino.ponemos 5 min más con la misma velocidad y temperatura.
- 6
Si ha quedado mucho líquido le añadimos 2 min más sin el cubilete.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Xavi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15916659
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Ya tocaba subir una receta de la mano de mi mejor amiga: la Thermomix 🤭La receta está modificada en cuanto a las cantidades de aceite, vino y agua, pues la he ido probando y así es como me sabe mejor (de la otra forma estaba muy fuerte para mi gusto)


Alcachofas con jamón
Esta receta de alcachofas es muy facilita de hacer y es una de mis maneras preferidas de comer esta verdura.


Alcachofas con jamón
Pues eso, una receta muy popular y, en este caso, hecha en tiempo récord y que queda muy, muy buena.


Alcachofas con jamón
Si como yo, haces este plato con alcachofas en conserva en vez de naturales, por la incomodidad que supone limpiarlas, intenta comprar las de mejor calidad que encuentres sin mirar el gasto que ello conlleva.En el caso del jamón no tiene tanta importancia que sea de muy alta calidad, pero hay que tener en cuenta que si está muy salado, después de meterlo al microondas se acentuará aún más ese sabor salado.


Alcachofas con jamón
Receta fácil de hacer y muy sabrosa.Si utilizamos alcachofas en conserva nos ahorraremos tener que limpiar, trocear y cocerlas.


Alcachofas con jamón
Este plato lo preparo como entrante para dos personas, si fuera plato único estas cantidades sería para una sola ración 😊


Alcachofas con jamón
Aprovechando la época y las propiedades del producto, esta mañana recupere una receta de mi forma de hacerlas.


Alcachofas con jamón
Cuando estuve en la Rioja lo probé por primera vez y me gustó.Las alcachofas no me gustaban nada, las había comido rebozadas.


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY


Alcachofas con jamón
Un plato muy sano y riquísimo de alcachofas con jamón serrano.


Alcachofas con Jamón


Alcachofas con jamón
Es la temporada de alcachofas y como me gustan mucho pues las voy haciendo de maneras diferentes, hoy toca con jamón


Alcachofas con jamón
Primer plato salufable para dietas.


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo


Alcachofas con jamón
Esta hortaliza se puede comer prácticamente todo el año, pero en primavera están tiernas y muy sabrosas. Contiene muchas propiedades como ayudar a combatir la anemia, pero sin duda es un gran diurético. Mi abuela Rosa recuerdo que las limpiaba quitando las hojas más gruesas. Las cocia. Las colocaba sobre una fuente en el centro de la mesa. Acompañaba una vinagreta en un vaso aparte para cada uno. A chupar y comerse la parte tierna mojando en esa vinagreta. Deliciosa.


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
Una receta de temporada que siempre repito en casa con o sin guisantes.


Alcachofas con jamón
Deliciosas


Alcachofas con jamón
Hoy voy a compartir con vosotros una guarnición ideal para carnes fácil de hacer y barata ahora que estamos en temporada de la alcachofa.


Alcachofas con jamón


Alcachofas con jamón
Yo siempre le pongo huevo cocido pero está vez la acompañe de tortilla francesa jjjj


Alcachofas con jamón
Es un plato fácil y muy rico, yo le doy mi toque con la cúrcuma.


Alcachofas con jamón fritas
Mezcla de sabores que nos encanta. Una receta ideal para que los niños tomen alcachofas. #sinazucar


Alcachofas con jamón
No dejes de ver el videohttps://youtu.be/g1Y53KNVrtM


Alcachofas con jamón
#delantaldorado


Alcachofas con jamón

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