સૌપ્રથમ ચોખા ને ધોઈ ને ૧૦ મીનીટ સુધી પલાળી રાખવા

ત્યારબાદ એક તપેલીમાં પાણી ગરમ કરવા મૂકવું અને ઉકળવા લાગે એટલે તેમાં ભાત ઓરી દેવા

ત્યારબાદ તેમાં એક ટી સ્પૂન મીઠું નાખી અને લીંબુનો રસ પણ નાખી દેવો ભાત બનાવતી વખતે તેમાં લીંબુના રસના ૪/૫ ટીપા નાખવાથી ભાત એકદમ સફેદ બનશે. ભાત ને ૮૦% બાફી લેવા

ઘી ગરમ થાય પછી તેમાં એક પછી એક બધી સામગ્રી નાખી ને મિક્સ કરી લેવું

તૈયાર કરેલા વઘાર ને ભાત મા નાખી ને હળવા હાથે મિક્સ કરી લેવું