Bife a la criolla
Paso a paso
- 1
Sellar los churrascos de ambos lados y luego colocarlos en un bols
- 2
Cortar las cebollas en rodajas gruesas y colocarlas en la olla encima del jugo que quedó cuando sellaron la carne
- 3
Agregar los churrascos y encima más cebolla... morrones.tomat
- 4
Agregar ajo... zanahoria y condimentar a gusto.
- 5
En una olla aparte o en el horno colocar un poco de aceite y dorar unas papas condimentar a gusto
- 6
Para hacer el arroz graneado...En una olla aparte colocar un poquito de aceite y dorar el arroz si desea le agrag un diente de ajo y sal necesaria una vez dorado el arroz agregar agua y dejar cocina hasta que vaya secando
- 7
Cocinar todo por 40 minutos y 5 minutos antes de apagar la olla agregar los huevos y las papas doradas y así quedaría. Condimentar que gusto. Yo lo condimente con tomillo... perejil pimentón. Y laurel
- 8
Yo hice arroz para acompañar y prepare una ensalada de repollo colorado.. es opcional. Espero les guste 💞🥰👌
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