Papas Salteadas Deliciosas
Paso a paso
- 1
Primero, y muy importante, lavar bien las papas y remover la cáscara. Luego, cortarlas en trozos pequeños (cubos).
- 2
Agregar las papas a una olla con agua hirviendo. Agregar sal al gusto.
- 3
Picar en trozos súper pequeñitos, las dos cabezas de ajo. Esperamos a que las papas estén suaves. Les retiramos el agua y en otra olla agregamos la mantequilla (me encanta la que ven en la imagen pero pueden usar la que gusten), un chorrito de aceite de oliva y la mitad de la porción del ajo que hemos picado.
- 4
Colocamos mitad de la porción de papas. Revolvemos por 3 minutos constantemente. Agregamos una pizca de orégano. Retiramos las papas. (Repetir el proceso - y el paso 3 - con la otra mitad de las papas). Recomiendo hacerlo por separado, así quedan más jugositas.
- 5
Ya están listas para servir!
Espero que les haya gustado la receta, es fácil de hacer.
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