Tarta de zapallitos y choclo

Maria Belen Medina
Maria Belen Medina @Marybelen27
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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 1tapa de pascualina
  2. 4zapallitos verdes
  3. 1choclo o 1 lata de choclo
  4. 1cebolla
  5. Morrón
  6. 1tomate
  7. 1caldo de verduras
  8. 4huevos
  9. Queso fresco

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Lavar y cortar los zapallitos en cubos junto con la cebolla, el tomate y el morrón

  2. 2

    Llevar al fuego en una cacerola cocinar bien con el caldo diluido en una taza de agua

  3. 3

    Una vez bien cocido colocar el choclo y cocinar por unos minutos. Retirar del fuego y colocar los huevos revolviendo.

  4. 4

    En una fuente aceitada colocar la pascualina y rellenar, agregar el queso hundiendo en el relleno. Llevar al horno unos 20 min en fuego mínimo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Belen Medina
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